SUARA PEKANBARU - Salah satu resep menu makanan yang digemari keluarga adalah cumi asin pete. Masakan ini biasanya selalu jadi hidangan yang paling laku.
Menu yang terbuat dari bahan dasar cumi ini wajib banget dicoba di rumah. Selain bahannya mudah dijumpai, cara membuatnya pun sangat mudah.
Dilansir dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep dan cara membuat cumi asin pete yang enak dan gurih.
Bahan:
1. 1 papan pete tua
2. 1/4 kg cumi asin (potong-potong)
3. 1 sdt kaldu bubuk
Bahan iris:
1. Cabe ijo (sesuai selera)
Baca Juga: Beda Nasib HTI-FPI vs Al Zaytun Berdasarkan Aksi Pemerintah yang Jadi Sorotan
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. Tomat hijau
Cara membuat:
1. Cuci dan rendam cumi dengan air panas mendidih, diamkan selama 5 menit lalu tiriskan
2. Tumis bumbu iris ke dalam minyak panas, tumis dengan api sedang
