SUARA PEKANBARU - Resep dan langkah membuat fire chicken ala Richeese Factory.
Rasa nikmat fire chicken Richeese Factory sering terngiang-ngiang di rumah.
Terkadang, dalam kondisi keuangan yang sulit, rasa nikmat fire chicken juga masih terbayang-bayang.
Kali ini, Anda bisa banget buat fire chicken di rumah. Apalagi dalam kondisi sedang krisis tetap dapat menikmati lezatnya ayam Richeese.
Dikutip dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep dan langkah membuat fire chicken ala Richeese Factory yang bisa banget dibuat di rumah.
Bahan saus pedas:
1. 10 sdm saus barbeque
2. 2 siung bawang putih
3. 4 sdm saus tomat
Baca Juga: Cari Pengganti Cangkringan untuk TPS Sementara, DLH Sleman Targetkan dalam 5 Hari Dapat Lokasi
4. 5 sdm saus sambal
5. 2 sdm bubuk cabai
6. 1 sdm saus tiram
7. 2 sdm gula pasir
8. 1 sdm minyak wijen
Langkah membuat:
1. Siapkan ayam goreng yang sudah jadi
2. Campurkan semua bumbu atau bahan saus pedas kecuali bawang putih, aduk hingga merata lalu sisihkan
3. Parut atau iris bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukan campuran bahan saus yang teah tercampur tadi. Masak sebentar hingga mengental dan mendidih
4. Masukan potongan ayam goreng yang sudah jadi tadi, aduk cepat hingga semua ayam terbaluti bumbu saus
5. Terakhir bisa ditambahkan biji wijen untuk menambah kesan cantik pada hidangan
Bahan saus keju:
1. 200 ml susu cair plain
2. 100 gram keju cheddar (potong dadu)
3. 1 bungkus bumbu kentang goreng indofood rasa keju
4. 50 ml air
5. 1 butir kuning telur
6. Garam secukupnya
7. Lada secukupnya
Langkah membuat:
1. Campurkan semua bahan jadi menjadi satu lalu blender hingga halus
2. Tumis bahan yang telah tercampur dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa tambahkan lada bubuk dan garam
3. Masak hingga merata atau meletup-letup
Fire Chicken ala Richeese Factory siap disajikan. Rasa enak dan pedasnya dijamin serupa.(*)
