7. Meningkatkan Kesehatan Tulang serta Berperan dalam Pembekuan Darah
Selada merah adalah sumber vitamin K yang sangat baik. Per 85 gram atau tiga cangkir selada merah dapat mencukupi hingga 149% kebutuhan vitamin K harian seseorang. Vitamin K juga sangat penting untuk pembekuan darah. Tanpa adanya vitamin K, maka dapat menyebabkan pendarahan yang tidak terkontrol. Selain itu, vitamin ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang. Asupan yang cukup dapat melindungi terhadap osteoporosis dan patah tulang, sesuai studi dari National Institutes of Health.
Semoga bermanfaat.
Sumber : Yoursay.id
