Manjakan Lidah dan Perut dengan Udang Goreng Saus Asam, Bikin Makan Siang Jadi Seru !

- satu sendok teh irisan bawang putih

- setengah sendok teh irisan jahe, giling halus

- setengah sendok teh garam

- satu sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Letakkan udang yang sudah bersih di dalam baskom;

2. Masukkan semua bumbu dan aduk rata secara perlahan, kemudian diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap;

3. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu masukkan setengah bagian udang, dan goreng hingga kulit udang berwarna kecoklatan juga matang. Lakukan hingga udang tergoreng semua;

4. Hidangkan dengan sambal jahe.