2 sendok makan minyak goreng
setengah butir tomat (potong kotak-kotak)
Cara membuat:
Potong ayam menjadi 8 bagian. Rebus sampai 3/4 matang. Ambil airnya untuk kaldu ayam.
Panaskan minyak. Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk dan kemiri hingga harum.
Masukkan air kaldu, dan ayam yang sudah direbus. Tambahkan kunyit dan Kobe Bumbu Kalasan.
Masak hingga mendidih.
Tambahkan santan. Masak kembali hingga matang.
Tata dalam piring saji. Tambahkan tomat dan siap disajikan.
Resep Sayur Asem Super Pedas
Bahan:
700 ml air
Baca Juga: Ratusan Mahasiswa UB Keracunan, Ditemukan E Coli pada Sampel Makanan
1 ruas lengkuas
10 buah kemiri (dihaluskan)
50 gr buah asam
2 lembar daun salam
1 buah labu siam
50 gr nangka muda
