2 sendok makan minyak goreng
setengah butir tomat (potong kotak-kotak)
Cara membuat:
Potong ayam menjadi 8 bagian. Rebus sampai 3/4 matang. Ambil airnya untuk kaldu ayam.
Panaskan minyak. Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk dan kemiri hingga harum.
Masukkan air kaldu, dan ayam yang sudah direbus. Tambahkan kunyit dan Kobe Bumbu Kalasan.
Masak hingga mendidih.
Tambahkan santan. Masak kembali hingga matang.
Tata dalam piring saji. Tambahkan tomat dan siap disajikan.
Resep Sayur Asem Super Pedas
Bahan:
700 ml air
1 ruas lengkuas
10 buah kemiri (dihaluskan)
50 gr buah asam
2 lembar daun salam
1 buah labu siam
50 gr nangka muda
50 gr kacang tanah
50 gr daun melinjo
1 buah jagung manis
4 helai kacang panjang (potong 4cm)
1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
gula secukupnya
garam secukupnya
Cara membuat:
Rebus air bersama dengan lengkuas, kemiri, buah asam dan daun salam hingga mendidih.
Masukkan labu siam, nangka muda, kacang tanah dan buah melinjo.
Masukkan jagung, daun melinjo, kacang panjang dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang.
Ambil sedikit kuah dan coba rasakan.
Apabila sudah matang dan rasanya sudah sesuai, angkat Sayur Asem Super Pedas dan hidangkan
selagi hangat.
Selain untuk memasak Soto Ayam, Kobe Bumbu Kalasan yang bercita rasa manis dan gurih juga sangat cocok digunakan untuk marinasi hingga membuat aneka menu seperti ayam goreng, tahu, tempe, telur dan lainnya. Mengandung asam jawa dan berbagai rempah alami pilihan dengan racikan yang pas menjadikan Kobe Bumbu Kalasan bumbu yang wajib distock di rumah.
Begitupun juga dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, tak hanya untuk membuat nasi goreng, bumbu ini juga cocok untuk membuat aneka hidangan super pedas yang cara masaknya ditumis, kuah, goreng, bakar hingga panggang. Diracik menggunakan bumbu-bumbu khas Indonesia dengan cabe rawit pilihan sehingga menghasilkan rasa pedas yang mantap.
Cek Resep lainnya di Dapurkobe.co.id dan Stok segera Kobe Bumbu Kalasan, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Produk Kobe Tepung Bumbu sebagai solusi praktis memasak di dapur. Dapatkan dengan mudah di minimarket, supermarket, pasar tradisional atau e-commerce Kobe Official Store di Shopee, Tokopedia, Lazada dan Bukalapak.