Jangan Terlalu Sering Mengkonsumsi Gorengan, Dokter Bilang Begini

PURWASUKA - Siapa yang tidak kenal dengan gorengan. Gorengan sendiri merupakan makanan yang sering dikonsumsi olah berbagai kalangan.

Namun, ternyata gorengan jika dikonsumsi setiap hari bisa memicu berbagai jenis masalah kesehatan.

Dilansir dari postingan Instargram @Nadialaydrus yang diunggah pada 14 November 2021, ia mengungkap bahaya terlalu sering makan gorengan bagi kesehatan tubuh.

Menurut dr. Nadia Alaydrus gorengan jika dikonsumsi sesekali itu aman pada tubuh kita. "Tapi kalo dimakan setiap hari, itu bisa bikin masalah kesehatan," kata dr. Nadia Alaydrus.

Hal itu terjadi karena gorengan menurut dr. Nadia Alaydrus, itu lebih tinggi kalori dibandingkan makanan yang direbus atau dikukus.

Ia menambahkan bahwa makanan yang digoreng akan kehilangan air dan akhirnya akan menyerap lebih banyak lemak trans.

"Makanya makanan digoreng itu lebih tinggi lemaknya (lemak trans) " katanya.

Apalagi jika gorengan tersebut menggunakan minyak goreng yang sudah digunakan berulang-ulang. Hal itu menurutnya bisa menambah banyak kandungan lemak trans.

"Dan lemak trans itu sulit dicerna oleh tubuh, makanya bisa meningkatkan resiko penyakit jantung, diabetes, stroke, akibat meningkatnya kolesterol pada pembuluh darah," katanya. ***