Aneka Resep Udang Tepung, Cocok untuk Menu Buka Puasa yang Lezat dan Bergizi

· Air secukupnya

Cara membuat:

· Bersihkan udang, buang kepalanya dan sisakan ekornya, marinasi menggunakan seluruh bahan selama 15 menit.

· Pada mangkuk berbeda, saring self raising flour, frying powder, garam, lada, dan minyak. Setelahnya, masukkan air es perlahan. Aduk hingga adonannya kental dan tidak begitu cair.

· Panaskan minyak, celupkan udang ke dalam adonan hingga benar-benar terbalur sempurna kemudian goreng sampai light brown.

· Angkat, kemudian setelah minyak panas goreng kedua kalinya sampai golden brown.

2. Resep Udang Goreng Tepung

Bahan-bahan

· 1/2 kg udang ukuran sedang

· 1/4 kg tepung serbaguna seafood

· 1/4 kg tepung terigu

· 1 butir telur

· 1/2 liter minyak untuk menggoreng

· Mayonaise dan saus sambal

Cara membuat: