Edisi Jajanan Sekolah: Papeda Gulung yang Jadi Favorit

Selebtek.suara.com - Salah satu jajanan SD yang sangat populer dikalangan anak-anak adalah papeda gulung. 

Jajanan yang satu ini mudah ditemui di depan sekolah-sekolah. Dengan rasa yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat makanan ini jadi favorit anak-anak. 

Untuk membuat papeda juga mudah dan bahan-bahannya simpel. Sekarang Bunda bisa bikin sendiri buat si kecil. 

Berikut bahan-bahan dan cara buat papeda gulung seperti yang dikutip dari akun IG @its_melina18 : 

Bahan-bahan :

75 gr tepung sagu tani

200 ml air matang suhu ruang

garam, gula, lada secukupnya

1 butir telur

bumbu tabur aneka rasa

Cara membuat

1. Aduk rata tepung, air, garam, gula, lada sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Koreksi rasa. 

2. Kocok telur di tempat terpisah. 

3. Panaskan pan/teflon dengan api kecil kemudian oleskan minyak tipis-tipis. 

4. Tuang 2 sdm telur kocok, ratakan. 

5. Disusul 3 sdm adonan tepung, ratakan lagi dan taburi bumbu tabur diatasnya dengan saringan (supaya merata).

6. Tunggu sebentar, kira-kira sudah matang bisa digulung dengan tusuk sate.

7. Papeda gulung siap disajikan. ***