Resep Sambal Ganja, Bikin Kecanduan Namun Tetap Halal

8. Garam

9. Minyak sayur

Cara membuat:

1. Pertama, goreng udang sampai berubah warna, sisihkan.

2. Selanjutnya, ulek kasar campuran cabai rawit, bawang merah, dan belimbing wuluh. Tambahkan sedikit garam dan gula.

3. Masukkan irisan sereh dan daun jeruk.

4. Setelah itu, tambahkan udang ke dalam sambal uleg. Uleg kembali semua bahan sampai tercampur rata dengan tekstur yang sesuai selera.

5. Tuang sambal dengan minyak panas.

Sambal ganja khas Aceh bisa dinikmati dengan nasi panas dan lauk apa saja, seperti telur dadar.(*)