Inilah 14 Resep Asinan Sayur Bogor Gugah Selera Sobat - Serang Suara

200 gram kol, iris tipis
150 gram tauge
1 buah mentimun, potong serut
1 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
2 buah cabe merah, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan cuka masak
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml air matang

6. Asinan Sayur Bogor dengan Saus Kacang

Bahan:

250 gram kol, iris tipis
200 gram tauge
1 buah mentimun, potong serut
1 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
3 buah cabe merah, iris halus
4 siung bawang putih, haluskan
100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml air matang

7. Asinan Sayur Bogor Spesial

Bahan:

200 gram kol, iris tipis
150 gram tauge
1 buah mentimun, potong serut
1 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
2 buah cabe merah, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml air matang

8. Asinan Sayur Bogor dengan Sambal Kacang

Bahan:

250 gram kol, iris tipis
200 gram tauge
1 buah mentimun, potong serut
1 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
3 buah cabe merah, iris halus
4 siung bawang putih, haluskan
100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml air matang

9. Asinan Sayur Bogor Pedas Istimewa

Bahan:

200 gram kol, iris tipis
150 gram tauge
1 buah mentimun, potong serut
1 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
2 buah cabe merah, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula merah, serut halus
1 sendok teh garam
100 ml air matang

10. Asinan Sayur Bogor Segar

Bahan:

250 gram kol, iris tipis
200 gram tauge
2 buah mentimun, potong serut
2 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
3 buah cabe merah, iris halus
4 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan cuka masak
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml air matang

11. Asinan Sayur Bogor dengan Bumbu Kacang

Bahan:

250 gram kol, iris tipis
200 gram tauge
2 buah mentimun, potong serut
2 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
3 buah cabe merah, iris halus
4 siung bawang putih, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan cuka masak
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml air matang

12. Asinan Sayur Bogor Siram Kacang

Bahan:

250 gram kol, iris tipis
200 gram tauge
1 buah mentimun, potong serut
1 buah wortel, potong serut
2 buah cabe rawit merah, iris halus
3 buah cabe merah, iris halus
4 siung bawang putih, haluskan
100 gram kacang tanah, sangrai, haluskan
2 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
100 ml air matang