Setelah bahan-bahan sudah disiapkan langsung saja ke cara pembuatannya.
1. Cuci dan kupas wortel lalu dipotong kecil seperti dadu dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Iris daun seledri
3. Iris tipis daun bawang
4. Geprek 3 siung bawang putih kemudian cincang kasar.
5. Potong sosis seperti korek api dan potong kembali menjadi bagian kecil dan sisihkan terlebih dahulu.
6. Selanjutnya siapkan wadah besar dan masukan 5 buah tahu putih kemudian masukan semua bahan yang sudah di potong diawal tambahkan satu butir telur, lalu campurkan semua bahan serta aduk agar tahu putih hancur dan tercampur rata.
7. Tambahkan 5 sdm tepung terigu.
8. ½ sdm kaldu ayam bubuk.
9. ½ sdm garam.
10. ¼ sdm merica bubuk aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
11. Bulatkan bahan-bahan tersebut menggunakan sendok.
12. Panaskan minyak di dalam wajan.
13. Setelah panas kemudian masak di api sedang cenderung kecil jangan lupa sesekali diaduk biar matangnya merata.
14. Jika sudah kecoklatan bisa diangkat dan juga tiriskan
TERPOPULER
