Bisa kamu diamkan di dalam oven, atau tempat-tempat lain. Inget! Suhunya nggak perlu panas banget ya! Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan:
7. (1) buah kentang
8. (1) buah sosis
9. keju mozzarella (sesuai selera).
Potong ketiga bahan tersebut, ukurannya sesuaikan selera. Semisal, kentang dipotong balok, sosis, dibiarkan agak panjang, serta mozzarella dipotong seukuran sosis.
Rebus kentang yang sudah dipotong kurang lebih selama 3 menit di air mendidih. Setelah matang, gantian rebus sosis dan tiriskan keduanya.
Tusuk sosis yang sudah direbus di tusukan sate atau sumpit yang akan jadi penopang Corndog, tambahkan mozzarella di posisi paling atas sumpit.
Celupkan dan balur sosis serta mozzarella tersebut degan adonan yang telah mengembang. Tipis aja ya guys! Jangan lupa, tambah potongan kentang di seluruh permukaan adonan.
Setelah itu, ratakan sisanya menggunakan tepung panir hingga merata ke seluruh bagian. Dan goreng Corndog di atas minyak panas dengan api kecil-sedang sampai kecoklatan.
Baca Juga: MTF Market Volume 6 di Kota Makassar Angkat Tema Pusat Kuliner di Kota Pahlawan
Corndog ala sultan pun siap disantap! (*)
Sumber: Tiktok @cheekykiddo
