Resep Soto Ayam Home made

Sukabumi.suara.com - Soto Ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia yang dijajakan oleh pedagang pinggir jalan.

Kita bisa buat sendiri soto dirumah pastinya lebih enak, sehat dan bisa dimakan oleh 1 keluarga.

Berikut cara membuatnya:

Bahan :

½ Ayam rebus

5 lembar daun salam

2 batang Sereh

3 lembar daun jeruk

Air 1 liter

Garam

Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Bahan Pelengkap:

Bihun 1 bungkus yang sudah diseduh

Bawang goreng 3 sdm   

Seledri/ daun bawang 2 batang iris tipis