Rekomendasi Hidangan Khas Natal untuk Berkumpul dengan Keluarga

Sukabumi.suara.com - Perayaan Natal bagi seluruh umat kristiani di Dunia akan dilaksanakan pada Minggu (25/12/2022). Bagi sebagian orang berkumpul bersama keluarga pada hari Natal merupakan salah satu agenda wajib yang harus dilakukan. 

Tidak lengkap rasanya jika berkumpul bersama keluarga atau kerabat terdekat pada hari natal tidak disuguhkan dengan makanan khas. Berikut beberapa makanan khas yang ada pada hari Natal. 

1. Ayam kodok

Ayam kodok merupakan salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat Natal. Disajikan dengan keadaan ayam utuh tanpa jeroan. Ayam ini nantinya akan diberi bumbu yang khas dan bagian dalamnya akan diisi oleh daging sapi. 

2. Klapertart

Klapertart dapat menjadi hidangan penutup ataupun camilan yang dapat disajikan saat Natal. Kue berbahan dasar kelapa ini memiliki cita rasa khas Indonesia yang tidak dapat dilewatkan saat Natal. 

Masyarakat Indonesia banyak yang menghidangkan klapertart sebagai salah satu makanan pelengkap Natal. 

3. Ikan Arsik

Ikan arsik umumnya banyak disajikan oleh masyarakat Sumatera Utara dalam menyambut natal. Ikan arsik sendiri berbahan dasar ikan mas yang mudah didapatkan. Kemudian akan diberi bumbu seperti asam patikala, bunga kecombrang, dan lokio.

4. Ikan kuah kuning

Umumnya masyarakat Indonesia Timur khususnya Ambon akan menghidangkan ikan kuah kuning sebagai salah satu makanan yang disantap saat Natal. Ikan kuah kuning dapat menjadi salah satu referensi santapan yang dapat disajikan ketika menyambut Natal. 

Menggunakan ikan tongkol ataupun ikan lainnya dengan cita rasa khas kuah kuning akan memberikan kenikmatan sendiri saat memakannya. 

5. Selat solo

Selat Solo merupakan masakan khas Solo, Jawa Tengah. Berbahan dasar daging sapi dengan kuah yang telah dibumbui dan disantap bersamaan dengan kentanh dan sayuran sebagai pelengkap, sangat cocok disajikan ketika momen Natal.  

6. Ayam rica-rica

Ayam rica-rica merupakan salah satu hidangan khas Sulawesi Utara berbahan dasar ayam tersebut memiliki cita rasa pedas yang khas sangat cocok disajikan untuk pada kerabat dan keluarga yang hadir.