TANTRUM - Apa yang ada didalam benak anda jika ditanya soal sajian dessert viral yang menarik ? Yup ! Mango milk cheese.
Namun siapa sangka, resep mango milk cheese ternyata tak begitu ribet. Mango milk cheese merupakan salah satu dessert viral yang menarik untuk dicicipi.
Ditengah hari yang terik, rasa kuah mango milk cheese yang manis dan dingin, berpadu dengan mangga serta jelly segar memang sayang untuk dilewatkan.
Selain cocok untuk dinikmati sendiri, desert ini juga bisa jadi ide jualan. Tak cuma enak, penampilannya pun terbilang cantik sehingga membuat orang-orang mudah tertarik.
Seperti apa sih resep dan cara membuat mango milk cheese ? Berikut resep mango milk cheese yang tayang di kanal YouTube Lis Achmady dicuplik dari suara.com.
Bahan:
1 bungkus nutrijel mangga
1 bungkus nutrijel kelapa
10 sdm gula pasir
1 kg mangga matang
Bahan kuah:
170 gr keju oles
200 ml susu cair full cream
400 gr kaleng susu evaporasi
300 ml susu cair full cream
200 gr kental manis
Cara Membuat :
1. Pertama, masak nutrijel rasa mangga dengan 5 sdm gula pasir dan 500 ml air putih. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih. Pindahkan ke wadah, tunggu sampai mengeras.
2. Setelah itu, masak nutrijel rasa kelapa dengan komposisi dan cara yang sama, tuangkan ke dalam wadah yang berbeda.
3. Jika jelly sudah mengeras, potong-potong menjadi kotakan kecil atau sesuai selera
4. Setelah itu, potong-potong buah mangga menjadi dadu kecil, sisihkan.
5. Sementara itu, buat kuah dengan cara mencampurkan keju dengan 200 ml susu cair full cream. Pindahkan wadah ke yang lebih besar.
6. Tuangkan susu evaporasi, susu full cream, dan kental manis ke dalam wadah campuran keju dan full cream. Aduk sampai semua bahan untuk kuah tercampur rata.
7. Berikutnya, masukkan potongan jelly, dan mangga ke dalam jar berukuran 300 ml. Tambahkan juga kurang lebih 1 sdm biji selasih.
8. Tuangkan kuah kurang lebih 200 ml ke dalam setiap cup. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam.
9. Mango milk cheese siap disantap.
Dengan menggunakan resep di atas, kamu bisa mendapatkan 10 cup mango milk cheese yang bisa dijual seharga Rp12.000/cup. Sementara itu, modal yang dibutuhkan kurang lebih Rp75.000 saja.
Mungkin terbersit dalam pikiran anda untuk berjualan mango milk cheese ? Boleh saja, selama anda meyakini peluang bisnis ini. Selamat mencoba dan semoga sesuai dengan selera !
