Nagih Banget! Ini Resep Kue Putri Salju yang Cocok untuk Sajian Lebaran

SUARA TASIKMALAYA – Kue putri salju merupakan salah satu menu yang dijadikan sajian khas saat lebaran. 

Kue yang dibalut dengan gula halus ini, memiliki cita rasa manis, gurih, dan lumer dimulut, sehingga membuat orang tak bisa berhenti menikmatinya. Kue putri salju akan lebih nikmat apabila disajikan dengan teh hangat tau kopi. 

Selain sebagai hidangan lebaran, kue ini juga biasanya disajikan dalam bebeagai acara, seperti saat kumpul keluarga atau arisan. 

Berikut ini resep dan cara membuat kue putri salju yang nagih dan nikmat. 

Bahan: 

·    250 gr tepung terigu

·    50 gr tepung maizena 

·   185 gr margarin

·   50 gr gula halus

·   ½ sachet susu bubuk

·   ¼ sdt garam

·   1 butir kuning telur 

Cara Membuat:

1.   Pertama-tama siapkan tepung terigu protein rendah atau protein sedang, lalu masukkan ke dalam wadah. 

2.   Tambahkan tepung maizena dan ½ sachet susu bubuk atau setara dengan 1 sendok makan, aduk hingga merata dan sisihkan.