5 Langkah Resep Bakso Pedas agar Teksturnya Gurih, Enak jadi Hidangan Ternikmat

SUARA TASIKMALAYA - Kali ini akan menyajikan resep menu makanan bakso pedas yang paling simpel saat membuatnya.

Penasaran dengan resep bakso pedas? Tentunya Anda harus siapkan catatannya terlebih dahulu.

Supaya tidak lupa dengan bahan dan cara membuat bakso pedas yang terenak ini.

Apalagi, bakso pedas cocok banget dijadikan camilan untuk mengganjal perut Anda saat keroncongan.

Bisa juga dijadikan ide jualan loh, untuk mempertebal isi dompet Anda. Biasanya bakso pedas ini jadi menu makanan yang paling laris untuk diolahnya.

Karena cocok banget jadi menu lauk kalau menu makanan yang dihidangkan di rumah memiliki rasa kuah yang enak.

Seperti sup, soto, sayur asem, dan lainnya yang cocok banget ditemani bakso pedas ini.

Tentunya Suara Tasikmalaya akan berbagi bahan dan cara membuat bakso pedas dengan hanya membutuhkan lima langkah saja dari ide yang dibagikan Instagram @lusia_vv.

Bahan:

- 300-500 gram bakso

- 10-13 butir telur puyuh sudah cukup

- 200-250 ml air hangat

- 1 bawang bombay dicincang kasar

- 4 lembar daun jeruk

- 5 buah jeruk kunci hanya ambil bagian airnya saja

- 2 sdm margarin

- Kecap manis, saus sambal, saus tiram, gula, dan garam secukupnya saja

Bahan bumbu halus:

- 4 siung bawang putih

- 3 cabe keriting

- 8-10 cabe rawit

5 langkah membuat bakso pedas:

1. Pertama, panaskan margarin dan tumiskan semua bahan bumbu halus, daun jeruk, dan bawang bombay sampai wangi

2. Giliran telur puyuh dan bakso untuk direbus dahulu

3. Bumbu yang sudah ditumiskan, tambahkan air hangat, saus tiram, kecap manis, saus pedas, dan air jeruk kunci sambil diaduk merata

4. Tunggu beberapa menit. Apabila airnya sudah menyusut bisa tambahkan garam dan gula

5. Jika terlihat mendidih, Anda cek rasa dulu sebelum ditiriskan

Bakso pedas sudah siap dihidangkan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.(*)