Infografis
Suara.com - Resep jajanan Khas Bandung yang satu ini memang modifikasi yang unik. Bayangin aja bakso dan tahu pun digoreng lalu siram dengan kuah kacang. Tekstur makanan ini mengingatkan kita akan komplikasi makan bakwan dan bakso tapi ada sedikit cita rasa somai. Yah itu memang kombinasi yang udah paling poll dari jajanan Indonesia. Bahan untuk membuat Batagor adalah sebagai berikut
Bahan
200 g fillet ikan tenggiri
200 g tepung kanji
200 ml air es
1 batang daun bawang
10 buah tahu kulit
10 buah kulit pangsit
bumbu
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Selamat mencoba.
Video ini bekerja sama dengan masak.tv
