SuaraBandung.id - BMKG memprakirakan cuaca Kota Bandung hari ini, Selasa 30 Agustus 2022.
BMKG memprakirakan Kota Bandung cerah berawan di pagi harinya namun saat memasuki siang hari diprediksi hijan ringan. Namun pada malam harinya Kota Bandung akan berawan.
BMKG memprakirakan Kota Bandung cerah berawan di pagi harinya namun saat memasuki siang hari diprediksi hijan ringan. Namun pada malam harinya Kota Bandung akan berawan.
Untuk menemani aktivitas hari ini, berikut adalah resep ikan pindang kukus kemangi:
1 ekor ikan bandeng
1 ekor ikan bandeng
1 sdm air asam jawa
1 sdm air asam jawa
1 bungkus bumbu kalasan
1 bungkus bumbu kalasan
1 buah tomat merah
1 buah tomat merah
2 buah tomat hijau
2 buah tomat hijau
4 tangkai daun kemangi
4 tangkai daun kemangi
3 buah bawang merah
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 buah bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah keriting
daun bawang secukupnya
daun bawang secukupnya
2 sdm air
2 sdm air
tomat secukupnya
tomat secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci ikan bandeng dengan bersih, potong ikan menjadi empat bagian sesuai selera. Kemudian iris halus bawang merah dan putih serta cabai keriting dan iris memanjang tomat.
2. Campurkan satu sendok makan air asam jawa dengan bumbu kalasan dan dua sdm air kemudian aduk hingga merata. Lanjut lumurkan bumbu tersebut ke atas permukaan ikan bandeng kemudian marinasi 20 menit.
3. Tambahkan irisan bawang merah dan cabai besar kemudian tambahkan potongan tomat dan daun kemangi secukupnya. Kemudian kukus hingga 20 menit dengan api kecil hingga matang.
4. Lanjut tambahkan irisan bawang merah dan cabai besar kemudian tambahkan potongan tomat dan daun kemangi secukupnya. Kemudian kukus hingga 20 menit dengan api kecil hingga matang.
Baca Juga: Kolaborasi dengan FELA, LPEI Perkuat Ekosistem Ekspor Lampung
5. Setelah itu tiriskan dan ikan bandeng kukus kemangi siap disantap untuk makan siang.
