Resep Risol Tahu Enak Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Dijamin Anak-anak dan Suami Suka!

SuaraBandungBarat.id - Simak berikut ini adalah resep risol tahu enak untuk menu buka puasa Ramadhan 2023.

Menu buka puasa dapat berbeda-beda di setiap daerah atau negara, tergantung pada budaya dan kebiasaan masyarakat setempat.

Kali ini, akan membahas tentang resep risol tahu enak untuk menu buka puasa Ramadhan 2023.

Bahan Risol Tahu

Kulit pangsit atau kulit lumpia (ukuran 10x10 cm)
300 gram tahu putih, haluskan
1 buah wortel, potong dadu kecil
2 buah bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat risol tahu:

- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel dan tumis hingga wortel setengah matang.

- Masukkan tahu yang telah dihaluskan dan aduk rata. Tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk kembali hingga rata.

- Tambahkan daun bawang dan aduk rata.

- Ambil selembar kulit pangsit atau kulit lumpia. Letakkan adonan tahu di atasnya dan rapatkan kulit seperti membuat amplop. Lakukan hingga semua adonan habis.

- Goreng risol tahu dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.

- Angkat dan tiriskan.

- Risol tahu siap disajikan sebagai hidangan buka puasa yang lezat dan mengenyangkan.

Selamat mencoba resep risol tahu enak untuk menu buka puasa Ramadhan 2023.(*)