Acara Pertemuan Bisnis dan Ekspo Rempah 2021 ( ISBFE 2021 ) ini sekaligus merupakan pengejawantahan dari amanat Joko Widodo Presiden Republik Indonesia pada tahun 2017 yang mengamanatkan kepada semua pemangku kepentingan rempah Indonesia untuk bersama-sama mengembalikan kejayaan rempah Indonesia.
Amanat yang sangat penting ini telah disambut oleh kementerian terkait dan dunia usaha dengan meluncurkan berbagai program yang dipopulerkan dengan nama Spice Up The World.
Presiden Joko Widodo direncanakan akan meluncurkan program "Indonesia Spice Up The World" (ISUTW) dalam Expo Dubai 2020 pada Oktober 2021.
KADIN Indonesia melalui KADIN Sumatera Utara sebagai Tuan Rumah ISBFE 2021 ini berinisiatif untuk menyelanggarakan kegiatan ini yang secara nyata menjadikan ajang Komunikasi langsung para petani , pengusaha, UMKM dan pengolah rempah dalam satu forum bisnis yang benar-benar konkrit, terukur meningkatkan ekonomi Nasional melalui perniagaan rempah baik di Indonesia maupun mancanegara.
Kegiatan ini diagendakan akan dibuka langsung oleh Presiden Republik Indonesia Joko Widodo, diselenggarakan secara offline dari kawasan Hotrel Niagara, Danau Toba , Sumatera utara serta online melalui platform virtual event.