Harga Pangan Nasional Hari Ini: Beras Naik, Bawang Merah hingga Kedelai Impor Turun

Suara.com - Pergerakan harga pangan nasional kembali terjadi pada Senin (26/1/2026). Sejumlah komoditas terpantau naik, namun beberapa bahan pokok lainnya justru mengalami penurunan.

Data tersebut merujuk panelharga.badanpangan.go.id yang dikelola Badan Pangan Nasional (BPN). Harga yang ditampilkan merupakan rata-rata nasional dari zona pasar di Indonesia, dengan perbandingan terhadap hari sebelumnya, Minggu (25/1/2026).

Komoditas yang tercatat naik salah satunya telur ayam ras. Harga rata-ratanya berada di angka Rp30.692 per kilogram, naik Rp144 atau 0,47 persen.

Selain telur, gula konsumsi juga ikut mengalami kenaikan. Rata-rata harganya tercatat Rp18.191 per kilogram, naik Rp74 atau 0,41 persen.

Cabai merah besar juga masuk daftar komoditas yang bergerak naik. Harga rata-rata nasionalnya berada di angka Rp37.239 per kilogram, naik Rp112 atau 0,30 persen.

Kenaikan turut terjadi pada ikan tongkol yang kini berada di level Rp36.770 per kilogram. Komoditas tersebut naik Rp185 atau 0,51 persen.

Tak hanya itu, bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan menjadi Rp38.799 per kilogram. Harga komoditas ini naik Rp333 atau 0,87 persen.

Sementara itu, komoditas beras juga menunjukkan pergerakan harga yang beragam. Beras premium tercatat Rp15.599 per kilogram, naik Rp53 atau 0,34 persen.

Selain beras premium, beras medium non SPHP turut mengalami kenaikan. Harga rata-ratanya berada di level Rp13.949 per kilogram, naik Rp 61 atau 0,44 persen. Kenaikan juga terlihat pada beras khusus (lokal). Komoditas ini tercatat Rp15.804 per kilogram, naik Rp136 atau 0,87 persen.

Di sisi lain, sejumlah komoditas mengalami penurunan. Daging ayam ras berada di angka Rp38.468 per kilogram, turun Rp511 atau 1,31 persen.

Harga cabai rawit merah juga tercatat turun menjadi Rp51.122 per kilogram. Komoditas ini turun Rp744 atau 1,43 persen.

Penurunan juga terjadi pada minyak goreng. Minyakita tercatat Rp17.432 per liter, turun Rp170 atau 0,97 persen, sedangkan minyak goreng curah berada di angka Rp17.334 per liter, turun Rp334 atau 1,89 persen.

Komoditas daging sapi murni ikut terkoreksi ke level Rp134.534 per kilogram, turun Rp2.270 atau 1,66 persen. Sementara daging kerbau beku impor tercatat Rp104.813 per kilogram, turun Rp5.426 atau 4,92 persen, dan daging kerbau segar lokal berada di angka Rp136.846 per kilogram, turun Rp3.600 atau 2,56 persen.

Selain itu, garam konsumsi juga turun menjadi Rp11.235 per kilogram, turun Rp240 atau 2,09 persen. Cabai merah keriting tercatat Rp35.375 per kilogram, turun Rp1.472 atau 3,99 persen.

Komoditas lainnya yang turun yakni ikan bandeng dan ikan kembung. Ikan bandeng tercatat Rp36.345 per kilogram, turun Rp137 atau 0,38 persen, sementara ikan kembung berada di level Rp43.824 per kilogram, turun Rp535 atau 1,21 persen.

Untuk komoditas tepung terigu, pergerakan tercatat berbeda. Tepung terigu kemasan berada di angka Rp12.844 per kilogram, turun Rp45 atau 0,35 persen, sedangkan tepung terigu curah naik menjadi Rp9.743 per kilogram, naik Rp83 atau 0,86 persen.

Adapun komoditas kedelai biji kering (impor) terpantau turun menjadi Rp10.716 per kilogram. Harga kedelai impor turun Rp203 atau 1,86 persen.

Bawang merah juga tercatat turun di akhir Januari 2026. Harga rata-rata nasionalnya berada di level Rp 40.100 per kilogram, turun Rp638 atau 1,57 persen.

Sementara komoditas beras medium tercatat Rp13.353 per kilogram, turun tipis Rp5 atau 0,04 persen. Beras SPHP juga turun menjadi Rp12.409 per kilogram, turun Rp43 atau 0,35 persen.

Komoditas jagung untuk pakan ternak pun mengalami penurunan. Harga rata-ratanya berada di angka Rp6.888 per kilogram, turun Rp32 atau 0,46 persen.