Filosofi 'Nrimo ing Pandum', Rahasia di Balik Eksistensi Mi Ayam TPMC Bantul Selama 30 Tahun

Suara.com - 'Nrimo ing Pandum', salah satu filosofi Jawa yang menjadi pegangan warung Mi Ayam TPMC atau Sekarsuli sejak berdiri pada 1996 di Jl Wonosari, Potorono, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).

Kalimat itu bukan sekadar ucapan. Selama 30 tahun berdiri, Mi Ayam TPMC yang dikelola oleh suami istri, yakni Edi Rosadi  dan Marinem, menerapkan 'Nrimo ing Pandum', yakni menerima dengan ikhlas dan bersyukur atas segala rezeki yang telah ditentukan oleh Tuhan

Jadi, baik ketika ramai ataupun sepinya usaha, keduanya menjalani dengan ikhlas.

"Biasa ya mas, orang jualan itu ya ada pasang surutnya, itu sudah biasa. Kendala lain-lain tidak terasa. Disyukuri saja, apa yang ada, apa yang diberi," kata Marinem kepada Suara.com dengan bahasa Jawa kromo.

Selain itu, Edi Rosadi dan Marinem juga menyisihkan ambisi dalam hidupnya. Meski Mi Ayam TPMC sudah sangat terkenal di area Wonosari, keduanya tidak berminat membuka cabang.

Menurutnya, ambisi membuka cabang bisa membuat hati kurang tenang karena ada banyak hal yang menjadi harus dipikirkan. Keduanya memilih fokus pada usaha yang sekarang, dengan memberikan pelayanan yang terbaik untuk pembeli.

"Kami tidak ada ambisi. Bikin cabang-cabang itu engga, tidak ambisi. Kalau tidak ada ambisi itu tenang, apa adanya, apa yang diberi menerima. Kalau ambisi malah kurang tenang, kurang fokus sama pembeli," ujar Marinem.

"Kami itu kan mengutamakan selera pembeli. Ada yang  suka setengah mateng, mateng banget, tidak pakai sawi. Kemudian pelanggan yang pesan bilang seperti biasa, jadi kami harus menghafal kesukaan pembeli," imbuh asal Wonogiri itu.

Fokus Satu Tempat tapi Hasil Maksimal

Walau hanya punya satu cabang dan sederhana, Edi Rosadi  dan Marinem benar-benar mengelolanya dengan sebaik mungkin. Semua bahan-bahan andalan diproduksi sendiri, mulai dari mi hingga bakso.

Semua proses pembuatan dikerjakan dengan standar kesehatan yang berlaku dengan bukti memiliki sertifikat Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sejak lama.

"Kami mi membuat sendiri, sudah BPOM. Dulu sudah disurvei, dari badan kesehatan juga. Sebelum covid itu. Jadi iya sudah sesuai standar BPOM," ujar Marinem.

Kondisi ini membuat Mi Ayam TPMC mampu memberikan pelayanan terbaik untuk pembeli, karena selama buka pelanggan yang datang tidak akan kecewa kehabisan. Apabila sudah habis, maka akan produksi mi lagi.

Alhasil penjualan Mi Ayam TPMC yang kerap disebut Sekarsuli ini maksimal. Sehari mampu melayani 150 hingga 200 mangkok mi ayam dengan omset yang lumayan.

"Sehari lebih kalau 100 porsi. Hampir 200. Minggu kemarin itu 200 lebih. Kalau lebaran malah lebih lagi. Soalnya pembelinya tidak cuma orang sini, orang jauh juga," ujar Edi.

Dukungan BRI dalam Perjalanan Mi Ayam TPMC

Pada sebuah usaha, perbantuan modal menjadi sebuah hal yang lumrah. Edi Rosadi dan Marinem bercerita bahwa pada awal merintis Mi Ayam TPMC pada 1996, dirinya mendapat bantuan pinjaman Rp3 juta dari BRI untuk usaha.

Kemitraan dengan BRI terus berlanjut sampai sekarang, baik dulu bersama BRI Unit Katamso hingga kini bersaama BRI Unit Baturetno.

"Mengenai pinjam bank, tahun 1996 sudah masuk ke BRI. Belum ada KUR saat itu, pinjaman pertama 3 juta. Setelah itu, buat modal usaha juga," kata Edi.

"Nasabah lama, dulu di BRI Unit Katamso. Terus ada peraturan sesuai daerah, kemudian saya Baturetno. BRI mendukung, kalau saya butuh modal dibantu. Kami sudah ambil enam kali di BRI. Tapi kami misal pinjam dua tahun, setahun itu sudah lunas sebelum ambil lagi," sahut Marinem.

Tak hanya permodalan, BRI turut mendukung keperluan Mi Ayam TPMC lainnya, seperti banner menu hingga QRIS untuk membantu pembayaran pembeli, sekaligus sarana menabung.

"Alhamdulillah bagus QRIS dari BRI, yang ngasih ya orang BRI. Membantu sekali, banyak pelanggan yang pakai, terutama kalau tanggal 15 ke atas itu QRIS, sama kalau weekend," kata Marinem.

"Selain itu, umpama saya tidak bisa menyisihkan, jadi tersisihkan karena tidak langsung untuk dipakai. Tapi itu masuk rekening pinjaman, mengurangi angsuran," imbuh wanita kelahiran 1977 itu.

Dari usaha mi ayam dengan filosofi 'Nrimo Ing Pandum', Edi Rosadi dan Marinem pun sudah mampu memenuhi kebutuhan hidup. Keduanya berharap bisa terus bermitra dengan BRI.

"Alhamdulillah baik, sudah punya rumah, tanah, kendaraan dari usaha mi ayam," ungkap Edi dengan senyum ramahnya.

"Harapannya ke depan, kalau lepas dari yang punya bangunan mi ayam, bisa dibantu saja. Dibantu beli oleh BRI. BRI membantu supaya bisa membeli lahan untuk terus jualan," timpal sang istri.

Kesuksesan Mi Ayam TMPC turut membuat Yudhi Pamungkas selaku Mantri BRI Unit Baturetno merasa bangga. Ia berharap usaha Edi Rosadi dan Marinem terus berkembang serta terus menjadi mitra BRI.

"Usahanya bagus ya, lancar. Viral juga karena banyak vlogger yang ke sana," kata Yudhi kepada Suara.com ketika ditemui di BRI Unit Baturetno.

"Pembayarannya di sana juga sudah pakai QRIS, untuk mengurangi uang fisik dan mempermudah kembalian. Rata-rata perbulan itu Rp7 juta per bulan dari QRIS," lanjutnya.

"Senang punya nasabah seperti ini, semoga Mi Ayam TPMC berkembang lagi dan terus bersama BRI," tutur mantri yang sudah 16 tahun bersama BRI itu.

Dari filosofi sederhana 'Nrimo ing Pandum', Mi Ayam TPMC membuktikan bahwa ketenangan hati, keikhlasan, hingga rasa syukur bukan hanya nilai hidup, tetapi juga fondasi yang menguatkan perjalanan sebuah usaha.

Di tengah naik turunnya rezeki, Edi Rosadi dan Marinem memilih untuk tetap melangkah dengan hati yang lapang, percaya bahwa setiap usaha yang dijalani dengan tulus akan menemukan jalannya sendiri.

Sebab pada akhirnya, bukan seberapa cepat kita sampai, tetapi seberapa ikhlas kita menjalani prosesnya.