REGIONAL:
- Mentan Amran akan membuat koperasi yang khusus mengintegrasikan peternak ayam dan jagung.
- Untuk merealisasikan hal tersebut pemerintah menyiapan anggaran sebesar Rp600 miliar.
- Nantinya koperasi itu untuk menjamin pasokan bahan baku pakan dan menekan biaya produksi peternakan.
Suara.com - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyiapkan skema pembentukan koperasi yang mengintegrasikan peternak ayam dengan petani jagung dengan anggaran APBN mencapai Rp600 miliar selama 2 tahun.
Langkah ini ditujukan untuk menjamin pasokan bahan baku pakan sekaligus membantu menekan biaya produksi peternakan.
Melalui skema tersebut, peternak dan petani jagung akan berada dalam satu kesatuan usaha. Untuk mendukung rencana ini, Pemerintah menyiapkan lahan jagung seluas 300.000 hektare dengan target produksi mencapai 2,1 juta ton per tahun, berdasarkan asumsi produktivitas tujuh ton per hektare.
"Kita membangun sistem, closed system, dari hulu ke hilir. Tidak seperti dulu. Apa maksudnya? Dari hulu, kita membangun kelompok tani bersama peternak. Peternak dengan petani jagung menjadi satu kesatuan, membentuk koperasi. Jadi tanam jagung sendiri, dibantu oleh pusat," kata Amran dalam pertemuan bersama perwakilan peternak di Kementan, Jakarta, Selasa (27/10/2026).
Amran menjelaskan kebutuhan jagung untuk peternak diperkirakan mencapai 1,8 juta ton per tahun. Dengan target produksi 2,1 juta ton, pemerintah menyiapkan kelebihan produksi untuk mengantisipasi kebutuhan peternak sekaligus menjaga ketersediaan pasokan.
"Dari hulu, antara peternak dengan petani jagung, ini satu kesatuan. Ini sistem baru yang kita bangun, closed system. Dia menyatu dalam satu koperasi," ujarnya.
Pemerintah juga menyiapkan mekanisme penyerapan apabila produksi jagung melampaui kebutuhan peternak. Dalam skema ini, Perum Bulog akan bertindak sebagai pembeli atau offtaker untuk menyerap kelebihan hasil produksi.
"Kalau berlebih, Bulog menjadi offtaker. Katakanlah lebih 300.000 ton, kan? Ini menjadi offtaker, Bulog yang mengambil," kata Amran.
Jagung yang disetorkan kepada Bulog nantinya dapat ditebus kembali oleh peternak ketika diperlukan, dengan dukungan subsidi pemerintah melalui skema yang disampaikan Kementerian Pertanian. Mekanisme tersebut dirancang agar peternak tetap memiliki akses terhadap pasokan jagung ketika kebutuhan meningkat.
Selain jagung, pemerintah juga berupaya mengendalikan harga bahan baku pakan lainnya, yakni soybean meal atau bungkil kedelai. Amran mengatakan pemerintah melalui ID FOOD mematok harga bahan baku impor tersebut sebesar Rp8.630 per kilogram.
"Itu diatur oleh pemerintah. Itulah tujuannya kenapa ID FOOD yang mengimpor supaya bisa terkendali," ujarnya.
Untuk mendukung program tersebut, Kementerian Pertanian mengalokasikan anggaran Rp300 miliar pada tahun ini dan menyiapkan alokasi Rp300 miliar lagi pada tahun depan. Pemerintah juga memberikan dukungan berupa benih dan alat mesin pertanian untuk memperkuat produksi jagung.
TERPOPULER