REGIONAL:
Deli.suara.com - Sebenarnya jika membahas tentang kuliner paling lengkap di Indonesia, Medan adalah salah satu kota tujuan kuliner paling lengkap. Dan kalau jalan-jalan ke Medan jangan lupa membeli oleh-oleh khas dari Medan.
Salah satu kue khas yang terkenal dari medan adalah Bika Ambon. Loh, kok bisa namanya Bika Ambon tapi adalah dari Medan?
Sebenarnya sampai sekarang masih banyak penasaran tentang penamaan kue khas asal Medan ini. Tapi ada beberapa versi yang menjelaskan perihal penamaan Bika tersebut menjadi Bika Ambon.
1. . Pertama kali dijual di Simpang Jalan Ambon, Medan
Versi pertama yang mengungkap alasan di balik penamaan Bika Ambon adalah lokasi penjualan awal kue khas Medan ini dijual.
Bika adalah kue khas Melayu yang disebut bingka. Kue ini disebut pertama kali dijual di Simpang Jalan Ambon, Sei Kera, Medan, Sumatera Utara.
2. Dicicipi Pertama Kali oleh orang Ambon
Versi kedua di balik penamaan kue khas Medan ini terkait dengan masa awal kedatangan Belanda. Saat itu seorang keturunan Tionghoa membuat kue yang akan dijual kepada orang Belanda di Medan.
Sebelum menjualnya, dia menawarkan kue itu kepada seorang perantau asal Ambon untuk mencicipinya. Sejak saat itu, kue tersebut dinamakan Bika Ambon.
3. Ambon berasal dari bahasa Medan Artinya Lembut
Versi ketiga, disebutkan Bika Ambon berasal dari bahasa Medan yang menggambarkan rasa kue tersebut.
‘Ambon’ dalam bahasa Medan berarti lembut. Penyebutan tersebut dianggap sesuai dengan rasa dan tekstur kue tersebut.
Jadi menurut kamu versi yang benar mana sih? [BIN]
TERPOPULER
