REGIONAL:
Suara Denpasar - Buah salju khas Bedugul, di Kabupaten Tabanan, Bali, akhir-akhir ini banyak diulas di YouTube maupun Tiktok dan juga menjadi viral di media sosial.
Salah satunya seperti di akun Tiktok @Nanakoot. TikToker ini, mengunggah video sedang mengulas cita rasa buah salju yang menjadi viral.
Terlihat di video itu, bentuk buah salju mirip dengan bentuk kacang dan di dalamnya ketika dibuka daging buahnya berwarna putih, macam butiran salju dan bijinya berwarna hitam bulat.
"Akhirnya ini, buah yang ditunggu-tunggu, sangat langka dan susah banget nyarinya sampai berbulan-bulan. Namanya buah salju atau ice cream bean hanya ditemukan di Bedugul," kata TikToker itu.
Kemudian, rasa buah saja itu saat diulas dan rasanya manis dan enak dan saat dirasakan ada dingin-dinginnya.
"Adem pantesan dibilang buah salju, enak loh, manis. Enak loh, ini beneran cuma tidak sampai manis banget gitu yah. Pas dimakan itu makyus ada adem-ademnya (dingin)," ujarnya saat mencoba pertamakali buah salju.
Sementara, dari banyak ulasan buah salju tidak hanya ada di Bedugul, Bali, dan juga banyak ditemukan di negara-negara lainnya salahnya satunya adalah di Peru dan Kolombia.
Sementara, buah ini dijual dengan harga Rp 30 ribu hingga Rp 50 ribu per kilo gram. Harganya memang cukup mahal karena buah ini memang langka di Indonesia dan di daerah Bedugul dikenal sebagai pusatnya buah salju bila musimnya.
Bagi wisatawan saat mengunjungi Pulau Bali
bisa mampir ke daerah Bedugul dan buah ini banyak ditawarkan pedagang pinggir jalan jika sudah berwarna kekuningan atau ketika musimnya agar bisa mencoba buah salju yang manis dan bisa dibuat oleh-oleh untuk keluarga. (Rizal/*)
TERPOPULER
