REGIONAL:
Suara Denpasar – Kurma biasanya menjadi bagian dalam menu buka puasa. Selain dikonsumsi secara lansung kurma, juga bisa dikonsumsi dengan cara direndam dahulu.
Air rendaman itu disebut air nabeez yang ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Air nabeez mirip dengan infuse water pada umunya.
Hal ini dikarenakan air nabeez juga memakai buah yang direndam dalam air selama semalaman untuk memberikan aroma dan rasa pada air tersebut.
Cara membuatnya juga cuku mudah, yaitu dengan mencampurkan irisan kecil buah kurma ke dalam air matang dan disimpan pada wadah yang tertutup rapat. Kemudian diamkan selama 8-12 jam di dalam kulkas.
Selain membuat tubuh jadi lebih segar, air nabeez juga mengadung berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.
Dilansir Yoursay Suara ada enam manfaat air nabeez untuk kesehatan tubuh, apa saja?
Memperlancar sistem pencernaan
Kurma adalah salah sat buah yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan. Hal ini juga berlaku untuk air rendamannya.
Air nabeez baik metabolism dan lambung. Diketahui, air nabees dapat membantu proses pembuangan sisa metabolisme dari tubuh yang dapat melancarkan sistem pencernaan dan menetralkan asam lambung sehingga mencegah asam lambung naik saat puasa.
Detoksifikasi
Air nabeez masuk dalam kategori air detoks yang berguna untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh sehingga membantu meningkatkan kualitas kesehatan.
Air ini memiliki fungsi seperti infused water lain yang mampu mengeluarkan racun dalam tubuh.
Air rendaman kurma juga tidak kehilangan nutrisinya selama di rendam karena nutrisi dari buah tersebut akan keluar dan bercampur dengan air matang selama didiamkan semalaman.
Mengedalikan kadar gula darah
Walau punya rasa manis, buah kurma tidak memicu gula darah naik. Hal ini dikarenakan kurma membantu menstabilkan dua darah sebab indeks glikemiknya yang rendah.
TERPOPULER
