Seabreg Manfaat Kayu Manis, Pelezat Makanan Hingga Penangkal Asam Urat

SUARA GARUT - Jika menyebut kayu manis, pikiran kita biasanya langsung teringat dengan tanaman rempah-rempah atau herbal.

Ya, kayu manis ini memang sejenis tanaman rempah yang kaya akan manfaat. Tak hanya untuk pelezat makanan, lebih dari itu dengan berbagai zat yang terkandung di dalamnya, kayu manis juga memiliki seabreg manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Bagi kebanyakan masyarakat Indonesia, tanaman kayu manis sudah sangat familiar sehingga mudah didapat.

Tanaman kayu manis biasanya banyak digunakan di bagian kulit batangnya. Cara pengolahan kulit batang bisa secara langsung maupun dihaluskan.

Dalam buku 'Ramuan Tradisional untuk Pengobatan Darah Tinggi' yang ditulis Hembing Wijayakusuma, tanaman kayu manis ini tumbuh subur di daerah tropis, tumbuh liar di hutan hutan atau ditanam masyarakat. 

Daerah dengan ketinggian 500 - 1.500 Mdpl biasanya menjadi tempat tumbuh suburnya kayu manis. 

Pertumbuhan pohon kayu manis yang baik, bisa mencapai ketinggian 5 sampai 15 meter.

Kayu manis memiliki warna ikonik cokelat kemerahan. Sementara daunnya memanjang berbentuk elips.

Dalam buku 'Tumbuhan Obat dan Khasiatnya' tanaman kayu manis mengandung sejumlah zat bermanfaat, di antaranya minyak asiri eugenol,  safrole, sinamaldehide, tannin, flavonoid, kalsium, serta oksalat.

Dengan kandungan senyawa aktif, kayu manis menjadi obat herbal yang bisa menyembuhkan atau menangkal berbagai penyakit. 

Setelah dirangkum, sedikitnya ada 5 manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh kita, di antaranya:

1. Obat Asam Urat 

Kandungan flavonoid dalam kayu manis dipercaya mampu berperan untuk menghambat produksi asam urat dalam tubuh. 

2. Obat Diabates Melitus 

Dalam buku 'The Miracle of Herb' yang ditulis dr Prapto Utami, Desty Ervira Puspaningtyas S.Gz, dalam kayu manis terkandung senyawa kafeat dan sinamat yang mampu menangkal aktivitas enzim glukosidase.