Suara.com - Siapa tak kenal kemiri? Bumbu dapur yang satu ini merupakan salah satu bahan masakan yang wajib ada di dapur-dapur Indonesia.
Hampir setiap masakan, resep tradisional maupun modern, kerap menambahkan kemiri sebagai salah satu penyedap rasa. Nah, tahukah Anda bahwa di samping melezatkan masakan, ternyata minyak kemiri juga memiliki berbagai manfaat kesehatan? Penasaran apa saja manfaat tersebut?
Yuk, simak daftar lengkap manfaat minyak kemiri dilansir Go Dok.
1. Menurunkan risiko kanker payudara
Manfaat minyak kemiri yang pertama adalah untuk menurunkan risiko wanita terkena kanker payudara. Mengapa? Layaknya minyak zaitun, minyak kemiri juga mengandung 25 persen kadar asam oleik, yaitu suatu jenis asam lemak yang berkontribusi dalam mematikan sel-sel kanker di dalam tubuh.
Studi 2010, para peneliti menemukan bahwa asam oleik mampu mengurangi gen karsinogenik dari tumor agresif yang kerap menjadi penyebab terjadinya kanker baik ganas maupun jinak.
2. Meredakan gangguan kulit
Terkadang akan muncul sebentuk ruam pada anak-anak yang masih memakai popok. Nah, minyak kemiri adalah salah satu bahan yang efektif dalam meredakan ruam popok ini.
Tak hanya itu, kandungan di dalam minyak kemiri juga diketahui ampuh dalam mengobati penyakit kulit ringan lainnya, seperti kulit kering, eksim, serta jerawat.
Minyak kemiri juga mampu mengurangi peradangan pada kulit, dan mencegah terjadinya infeksi.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Minyak kemiri ternyata dapat pula menurunkan risiko Anda terkena penyakit jantung, sekaligus mencegah terjadinya stroke.
Pasalnya, minyak kemiri kaya akan vitamin E, yang dapat menurunkan risiko terjadinya stroke, dengan cara menangkal radikal bebas dan mencegah oksidasi kolesterol jahat (LDL) pada perempuan menopause.
Mereka yang mengonsumsi vitamin E secara teratur dan mendapat asupan vitamin E yang cukup, akan lebih kebal terhadap stroke dibanding mereka yang tidak. Kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh juga menjadikan minyak kemiri sebagai penjaga kesehatan jantung.
4. Mengontrol tekanan darah
Jarang yang tahu bahwa mengontrol tekanan darah merupakan salah satu manfaat minyak kemiri. Pasalnya, kadar magnesium yang tinggi di dalam minyak kemiri dapat membantu tubuh Anda untuk menurunkan tekanan darah yang berlebih.
Tak hanya itu, masih berkaitan dengan darah, minyak kemiri juga mampu mencegah terjadinya anemia jika dikonsumsi secara rutin, dalam jumlah yang wajar, dan tidak berlebihan.
5. Menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya
Minyak kemiri memiliki kandungan mineral penting, antoksidan, serta vitamin A, C, dan E, yang memberikan efek bagus terhadap kulit Anda.
Antioksidan akan mampu menagkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel-sel yang mungkin terjadi karenanya. Tak hanya itu, menggunakan minyak kemiri atau produk yang mengandungnya secara teratur juga dapat memperlambat proses penuaan kulit.
TERPOPULER
