Tak banyak yang tahu bahwa protein nabati satu ini juga memiliki kandungan lemak sehat yang cukup banyak. Menumis tahu dengan sayuran bisa menjadi pilihan untuk mengonsumsinya (jangan digoreng). Dalam 128 gram tahu memiliki 151 kalori, 9 gram lemak, 3 gram karbohidrat, dan 18 gram protein.
7. Edamame
Edamame yang selama ini identik sebagai sumber protein, ternyata juga memberi Anda serat, kalsium, dan lemak sehat. Anda bisa menikmatinya hanya dengan mengukusnya dan menjadikannya cemilan sehat. Dalam 128 gram edamame terdapat 188 kalori, 8 gram lemak, 14 gram karbohidrat, 8 gram serat, dan 19 gram protein.
8. Kuaci
Kuaci atau biji bunga matahari mengandung vitamin E dan selenium, merupakan pilihan sumber lemak sehat terbaik jika Anda memiliki alergi kacang-kacangan. Dalam 28,3 gram terdapat 165 kalori, 14 gram lemak, 7 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 6 gram protein.
9. Biji chia
Biji chia adalah salah satu makanan bernutrisi, dengan kandungan lemak sehat dan banyak mineral di dalamnya. Per 28,3 gram biji chia terdapat 138 kalori, 9 gram lemak, 12 gram karbohidrat, 10 gram serat, dan 5 gram protein.
10. Telur
Selain jadi sumber protein dan lemak sehat yang mengenyangkan, telur juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanin yang merupakan dua karotenoid esensial bagi kesehatan mata. Dalam satu butir telur sedang terdapat 74 kalori, 5 gram lemak, dan 6 gram protein.
TERPOPULER
