Infografis
Dalam final pitching day di Jakarta itu diperoleh 5 finalis terbaik yang mengikuti final demo day melalui Zoom. Kelima finalis itu adalah Agus Heri Santoso dengan produk Biskuit Ikan Gabus Striata, Imelda Delfina Sibarani dengan produk I-Fit Sereal Ikan, David Giamatri Gunawan dengan produk Uni Urchin, Kikis Rochana Handayani dengan produk Hokky Mie, dan Noer Laily dengan produk Purulla.
Sebelum final demo day, kelima finalis telah mengikuti program pelatihan dari GAIN, Ultra Indonesia, Kementerian KKP, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) serta Kementerian Kesehatan. Pelatihan itu dibagi menjadi 2 tahap, yakni bootcamp dan mentoring serta evaluation.
Kemudian, para finalis mendapat dana Rp 1 miliar untuk mengembangkan teknik produksi, distribusi dan pemasaran. Mereka diminta mematangkan model bisnis dan strategi pemasarannya.
Selama final demo day yang diselenggarakan virtual melalui Zoom, semua finalis melakukan presentasi di hadapan dewan juri, yakni Bonnie Susilo dari CEO Ultra Indonesia, Donnie Wangke dari COO Ladang Lima, Ravi K Menon dari Country Director GAIN Indonesia, Trisna Ningsih dari Direktur Pengolahan dan Bina Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan Kementerian kelautan dan Perikanan, serta Dhian Proboyekti dari Direktur Gizi Masyarakat Kementerian Kesehatan.
Pasangan ibu dan anak yang membuat produk I-FIT Sereal Ikan pun terpilih menjadi juara 1 kompetisi I-PLAN Business Innovation Challenge 2019 dan berhak mendapatkan hadiah senilai 100 juta rupiah.
Rencananya, tim I-FIT Sereal Ikan akan menggunakan hadiahnya untuk membeli mesin drum drying demi menyempurnakan dan mengembangkan produknya lagi. Sehingga produk mereka bisa bersaing dengan produk lain di pasaran.
I-Fit Sereal Ikan sendiri merupakan produk minuman sehat instan yang berisi campuran sereal oal, buah kering, susu dan ikan. Produk ini menyasar ibu hamil, ibu menyusui, anak-anak dan anak muda.
Ravi K Menon, Country Director GAIN Indonesia pun berharap kompetisi ini bisa menjadi awal baik untuk terciptanya inovasi-inovasi makanan sehat dan bergizi yang bisa membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan di Indonesia.
Baca Juga: Gelombang Kedua Virus Corona Diprediksi Mengancam Orang yang Lebih Muda
