Infografis
Asam dalam jus jeruk akan menurunkan aktivitas enzim yang bertanggung jawab memecah karbohidrat secara drastis. Bahkan Anda juga tidak disarankan mengombinasikan biji-bijian dengan buah atau beri asam lainnya.
5. Saus salad dan lemon atau cuka
Anda memang bisa menemukan banyak vitamin dan nutrisi berharga dari mengonsumsi sayuran. Tapi, sayuran juga membutuhkan lemak untuk penyerapan yang tepat.
Bila Anda makan salad dengan campuran lemon atau cuka, ini akan menghilangkan banyak elemen makanan sehat untuk diri sendiri. Jika Anda tidak suka minyak nabati, cobalah tambahakan makanan berlemak tinggi lainnya ke salad, yakni Alpukat, zaitun atau kacang-kacang.
