REGIONAL:
Suara.com - Menurunkan kadar kolesterol jahat alias LDL Cholesterol tidak melulu dilakukan dengan makan makanan yang tidak enak.
Sejumlah makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya enak untuk dikonsumsi sehari-hari.
Mengapa menurunkan kadar kolesterol jahat penting? Beragam studi menujukkan bahwa tingginya kadar kolesterol jahat berpengaruh terhadap meningkatnya risiko penyakit kardiovaskular.
Di sisi lain, tubuh tetap membutuhkan asupan kolesterol baik untuk membentuk hormon, memproduksi vitamin D, hingga menjaga fungsi otak.
Laman WebMD pun memberikan rekomendasi 7 makanan enak yang baik dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Apa saja?
1. Cokelat hitam
Cokelat hitam memiliki kandungan flavonoid yang tinggi, antioksidan yang membantu menurunkan kadar LDL. Penting diingat bahwa meski bermanfaat, konsumsi cokelat hitam dengan porsi wajar ya.
2. Anggur merah
Anggur merah mengandung resvetratol, yang membantu memperlancar peredaran darah sekaligus menurunkan LDL. Meski begitu, batasi konsumsi alkohol karena terlalu banyak malah bisa memberikan dampak buruk bagi organ tubuh lainnya.
3. Kacang almond
Kacang almond memiliki kandungan kolesterol baik yang tinggi, sehingga baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
4. Ikan salmon
Tingginya kandungan asam omega-3 di ikan salmon membuat kadar kolesterol total berkurang. Cara terbaik mendapatkan manfaatnya adalah dengan dimasak secara dibakar atau dipanggang.
5. Minyak zaitun
Tidak hanya memberikan rasa segar pada masakan, minyak zaitun juga memiliki kadar kolesterol yang rendah, membuatnya jadi perpaduan sempurna untuk salad dan makanan panggang lainnya.
6. Tahu dan tempe
Makan makanan berbahan kacang kedelai seperti tahu dan tempe sebanyak 25 gram saja mampu menurunkan kadar kolesterol hingga 5-6 persen. Tapi ingat, jangan digoreng ya. Manfaat terbesar didapat dari tahu dan tempet yang dikukus atau direbus.
7. Buah alpukat
Buah alpukat tidak hanya enak di jus. Alpukat mengadung asam oleat, yang berfungsi untuk memecah kolesterol buruk di dalam darah.
Itulah daftar makanan enak untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Selamat makan!
TERPOPULER