Berikut adalah manfaat buah plum baik untuk kesehatan Anda:
- Penyakit jantung: Fitokimia dan nutrisi dalam plum menurunkan peradangan yang memicu penyakit jantung.
- Kecemasan: Sebuah plum yang dikonsumsi dalam sehari dapat menjauhkan kecemasan. Ketika antioksidan dalam tubuh rendah, kecemasan bisa tinggi.
- Meredakan Sembelit: Plum juga dapat membantu menjaga segala makanan bergerak melalui sistem pencernaan. Buah plum memiliki banyak sorbitol, gula alkohol yang bertindak sebagai pencahar alami.
- Tekanan darah tinggi dan stroke: Kalium dalam buah plum baik untuk tekanan darah. Tubuh akan membuang natrium saat buang air kecil,dan mengurangi ketegangan di dinding pembuluh darah. Ketika tekanan darah lebih rendah, kemungkinan risiko terkena stroke turun.
- Kaya akan antioksidan: Zat-zat ini melindungi tubuh terhadap kerusakan sel dan jaringan yang dapat menyebabkan diabetes, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson,dan kanker.
- Mengurangi gula darah: Plum penuh dengan kandungan serat yang membantu memperlambat lonjakan gula darah setelah mengonsumsi karbohidrat. Buah plum juga dapat meningkatkan produksi adiponektin tubuh, yaitu hormon yang membantu mengatur kadar gula darah.
- Kesehatan tulang: Penelitian pada hewan menunjukkan plum (plum kering) dapat membantu mengurangi keropos tulang, dan bahkan dapat memulihkannya.
Carilah buah plum yang keras dan masukkan ke dalam lemari es jika kamu belum akan memakannya. Jika ingin buah plum matang dengan cepat, simpan plum di dalam kantong kertas pada suhu kamar semalaman atau hingga 3 hari.
Plum sangat enak dimakan mentah, dipanggang, direbus, dipanggang, atau ditumis. Berikut adalah beberapa ide untuk mengolahnya:
- Menu salad.
- Potong untuk salsa buah segar.
- Tambahkan sepotong plum ke air atau teh.
- Taburi dengan yogurt atau granola di pagi hari.
- Tambahkan plum ke smoothie.
Demikian ulasan mengenai kandungan buah plum dan manfaat buah plum yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Kontributor : Yulia Kartika Dewi