Zat ini adalah bahan aktif utama dalam akar kunyit dan telah terbukti memberikan banyak manfaat kesehatan.
Faktanya, lebih dari 129 uji klinis menunjukkan efektivitas kurkumin dalam mengobati penyakit, mulai dari imunitas hingga Alzheimer.
Kurkumin ajaib karena dapat mengurangi peradangan, meredakan gejala nyeri dan radang sendi, memblokir sitokin inflamasi yang memicu penyakit autoimun, penyakit jantung, dan diabetes.