Pengganti Nasi saat Sahur yang Mengenyangkan Lebih Lama, Mengandung Karbohidrat Kompleks

Suara.com - Agar prima puasa seharian, Anda butuh asupan nutrisi yang tepat saat sahur. Khusus bagi orang Indonesia nasi adalah menu wajib dalam makanan sehari-hari. Termasuk saat sahur sekaligus. Namun, bagi Anda yang bosan dengan menu nasi, ada alternatif asupan karbohidrat pengganti nasi saat sahur yang bisa Anda nikmati.

Berikut sumber karbohidrat pengganti nasi saat sahur yang bisa Anda coba:

1. Ubi Jalar

Sama halnya dengan nasi, ubi jalar termasuk makanan yang relatif mengenyangkan.Jenis umbi-umbian satu ini disinyalir lebih menyehatkan ketimbang kentang karena mengandung kalori lebih sedikit. Bahkan ubi jalar disebut tak mengandung lemak sama sekali.

Anda dapat menjadikan ubi jalar sebagai pengganti nasi saat sahur. Anda dapat mengolah ubi jalar dengan cara dikukus atau pun direbus.

 2. Jagung

Jagung bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang mulai bosan sahur dengan menu utama nasi. Pasalnya jagung lebih bernutrisi dibanding nasi. 

Anda bisa merebus jagung untuk dinikmati saat sahur namun jikalau belum terbiasa,  Anda bisa mencampurkan beberapa genggam jagung yang telah digiling kasar lalu masak bersamaan dengan beras.

3. Oatmeal

Oatmeal adalah menu yang kerap dikonsumsi kala diet namun menu ini juga bisa kamu nikmati saat sahur jika sudah bosan dengan nasi.

Meski kerap dikonsumsi saat diet Oatmeal sesungguhnya memiliki kandungan yang kaya akan serat, vitamin, antioksidan serta mineral.

Tak hanya itu Oatmeal juga mengandung beta-glutan yang  dipercaya bisa memberikan efek kenyang saat dikonsumsi. 

4. Nasi Merah

Pengganti nasi putih lainnya adalah nasi berwarna. Nasi berwarna adalah nasi yang dibuat dari jenis beras yang berwarna seperti beras merah, beras coklat atau beras hitam.

Menurut berbagai sumber, nasi merah atau nasi berwarna lainnya lebih sehat bila dibandingkan dengan beras putih. Pasalnya beras berwarna memiliki lebih banyak serat dan lebih sedikit bahan kimia. Untuk sahur Anda cukup mengonsumsi beras merah bersama lauk pauk favorit.