- 300 gram baby potato
- 5 sdm minyak goreng
- 300 ml air
- 10 buah cabai merah iris
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawah putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sdm garam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 2 butir asam kandis
Cara membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan daun kunyit, serai, dan asam kandis. Aduk perlahan.