Suara.com - Jika di Indonesia jajanan pinggir jalan didominasi dengan makanan berat seperti sate, ayam penyet, nasi goreng atau seafood, di Korea, jajanan pinggir jalan atau street food justru identik dengan makanan ringan yang unik dan lezat.
Wajar jika street food ala Korea banyak diadaptasi di berbagai negara, karena hampir selalu dikerubungi oleh foodies, sebutan untuk pecinta kuliner. Salah satu jajanan pinggir jalan khas Korea yang populer adalah fish cake, atau di Indonesia sering disebut otak-otak.
Menu street food ini saya temukan di antara banyaknya sajian kuliner yang dijajakan di Jakarta Foodies Meet di kawasan Apartemen Puri Orchard, Sabtu (18/4/2015). Otak-otak di gerai bernama 'Fish Cake' ini tampil berbentuk potongan sebesar dadu yang dilumuri saus sesuai selera.
Fish cake di sini terbuat dari ikan yang kemudian dicampur terigu dan bumbu agar lebih sedap. Di gerai ini Anda bisa mencicipi menu Fish Cake Pop, Genggong dan Bule.
Menu yang saya coba adalah menu Fish Cake Bule yang dilumuri dengan saus keju. Saus keju ini pun diracik sendiri dengan olahan rahasia.
Rasanya pun begitu lembut dengan citarasa ikan yang kentara. Begitu pas saat bersambut dengan gurihnya saus keju andalan gerai ini.
Harga yang ditawarkan untuk seporsi menu otak-otak ala Korea di gerai Fish Cake hanya Rp20 ribu. Sangat terjangkau dan bisa memuaskan hasrat penasaran Anda dengan street food ala Korea.
Jakarta Foodies Meet buka hingga Minggu (19/4/2015), mulai pukul 10.00 WIB hingga 01.00 WIB, bertempat di kawasan Apartemen Puri Orchard, Cengkareng Jakarta Barat.
TERPOPULER
