Suara.com - Topping pizza biasanya adalah keju, daging asap, sosis, tuna, tomat hingga paprika. Topping-topping ini jamak kita temui di hampir seluruh restoran pizza.
Namun, bagaimana dengan topping terong? Rasanya, belum ada kedai pizza, khususnya di Indonesia, yang berani menyajikan sayuran berwarna ungu ini sebagai topping.
Siapa sangka, ditangan piawai para koki Papa Ron's Pizza, terong bisa menjadi sangat lezat ketika berpadu dengan pizza. Menurut Yulia Maroe, Marketing Manager Papa Ron's Pizza, dipilihnya terong sebagai salah satu topping karena saat ini, banyak orang yang sudah mulai sadar akan pentingnya konsumsi makanan sehat, khususnya sayuran.
"Memang arahnya ke healthy food. Saat ini orang sangat konsen ke kesehatan. Terong dikenal kaya akan vitamin B dan mineral. Selain itu, terong juga mudah dicari dan disukai oleh banyak orang," ujar dia dalam Peluncuran Menu Pizza Terong Papa Ron's di kawasan Pondok Pinang, Jakarta Selatan, Kamis (28/4/2016).
Pizza terong di Papa Ron's memiliki dua varian bumbu yang terinspirasi dari masakan Indonesia, yakni Balado dan Sambel ijo. Yukia menambahkan, hal ini memang termasuk dalam tujuan Papa Ron's yang ingin menciptakan resto international tapi dengan rasa lokal.
Tak hanya pada pizza, terong juga bisa ditemui dalam spaghetti dengan cita rasa pedas, yakni Spaghetti Melanzane dan Spaghetti Chicken Sambal Ijo.
Menu-menu bernuansa terong ini bisa Anda dapatkan di tiga gerai Papa Ron's, di antaranya Papa Ron's Pondok Pinang Center, Blu Plaza Bekasi Timur dan Mahaka Square Kelapa Gading dengan kisaran harga Rp32-89 ribu.
TERPOPULER
