Jangan Salah, Intoleransi Makanan Tak Sama Dengan Alergi

Vania Rossa, Risna Halidi

Kamis, 10 Januari 2019 | 12:07 WIB
Jangan Salah, Intoleransi Makanan Tak Sama Dengan Alergi
Obat untuk atasi alergi kacang siap dijual tahun depan. (Shutterstock)

Suara.com - Banyak orang percaya bahwa dirinya memiliki alergi, padahal tidak. Hal tersebut terungkap lewat sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal JAMA Network Open. Di Amerika Serikat, sekitar 11 persen orang dewasa di sana memiliki alergi. Tapi angka melonjak karena 19 persen orang dewasa AS juga percaya bahwa mereka memiliki alergi makanan meski tidak memiliki diagnosis langsung dari dokter.

Perbedaan ini dipercaya diakibatkan karena beberapa orang dewasa menganggap bahwa tanda-tanda alergi dan intoleransi makanan hampir sama.

Jika seseorang benar-benar memiliki alergi terhadap satu makanan, mengonsumsinya dapat memicu respons kekebalan tubuh yang berpotensi mengancam jiwa.

Misal, orang yang alergi susu mungkin mengalami gejala sesak nafas, gatal-gatal, sampai anafilaksis.

Sementara orang yang mengalami intoleransi laktosa, mungkin hanya mengalami kembung dan sakit perut setelah mengonsumsi produk susu.

Pada survei tersebut, peneliti menganalisis jawaban hampir 40.500 orang dewasa Amerika Serikat, mereka ditanya apakah memiliki alergi, gejala, atau pernah rawat inap.

Para peneliti kemudian mendapat data yang sangat besar mengenai alergi, namun mereka tidak dapat mengonfirmasi secara independen apakah setiap responden survei benar-benar memiliki alergi makanan.

Tetapi alergi akan dianggap “meyakinkan” jika responden melaporkan adanya diagnosis dokter atau gejala signifikan seperti pembengkakan, kesulitan bernapas, nyeri dada, muntah, atau pingsan setelah makan makanan tertentu.

Laporan alergi yang hanya didukung oleh gejala ringan seperti gatal, sakit perut dan ruam, tidak memenuhi kriteria, kata peneliti.

baca juga

Pada penelitian tersebut, mereka menemukan bahwa hampir 11 persen orang memiliki setidaknya satu alergi makanan yang meyakinkan.

Alergen yang paling umum adalah kerang (2,9%), susu (1,9%), kacang tanah (1,8%), kacang (1,2%), dan ikan (0,9%).

Saat dibawa ke tingkat nasional, itu berarti sekitar 7,2 juta orang dewasa Amerika Serikat alergi terhadap kerang, 4,7 juta orang alergi terhadap susu, 4,5 juta alergi terhadap kacang, 3 juta orang alergi terhadap kacang pohon, dan 2,2 juta orang alergi terhadap ikan.

Alergi makanan juga umum terjadi pada anak-anak yang memengaruhi sekitar 8 persen anak-anak di Amerika Serikat.

Dan meskipun tingkat alergi makanan relatif tinggi, serta fakta bahwa 40 persen orang dengan alergi telah masuk ruang gawat darurat, para peneliti menemukan data bahwa hanya 47,5 persen dari mereka yang alergi telah didiagnosis oleh dokter.

Untuk itu, peneliti mengimbau agar masyarakat mendapatkan verifikasi langsung dari dokter untuk mendapatkan tips pengobatan yang mereka butuhkan, serta menghindarkan mereka yang hanya memiliki intoleransi dari tindakan pencegahan seumur hidup yang tidak perlu.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

Kalkulator Kecocokan Jodoh Online Menurut Primbon Jawa, Bantu Cek Keserasian Pasangan
Ikuti Kuisnya ➔
Gryffindor atau Slytherin? Cek Kepribadianmu di Kuis Asrama Hogwarts
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Leo Sih Kamu? Mengukur Tingkat Percaya Diri dan Karisma
Ikuti Kuisnya ➔
Kalkulator Weton Online, Cek Hari Lahir Menurut Penanggalan Jawa
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kacamata Apa yang Paling Cocok dengan Gayamu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Sepatu Mana yang Cocok dengan Kepribadianmu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan Si Zodiak Cancer?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Karakter Apakah Kamu Saat Mati Listrik Melanda?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan MPR RI?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Alergi Makanan VS Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?

Alergi Makanan VS Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?

Lifestyle | Selasa, 08 Januari 2019 | 12:34 WIB

Studi: 1 dari 12 Anak Kemungkinan Memiliki Alergi Makanan

Studi: 1 dari 12 Anak Kemungkinan Memiliki Alergi Makanan

Health | Selasa, 11 Desember 2018 | 09:40 WIB

Selain Alergi Ternyata Kulit Ruam Bisa Terjadi Karena Hal Ini

Selain Alergi Ternyata Kulit Ruam Bisa Terjadi Karena Hal Ini

Health | Rabu, 07 November 2018 | 17:00 WIB

Terkini

Sapi Unik Berkaki Enam Asal Boyolali Sabet Juara Pertama APPSI Piala Presiden 2026 di Cibinong

Sapi Unik Berkaki Enam Asal Boyolali Sabet Juara Pertama APPSI Piala Presiden 2026 di Cibinong

Bogor | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:12 WIB

BRI dan KPK Siapkan Agen Perubahan melalui Pelatihan Calon Penyuluh Antikorupsi 2026

BRI dan KPK Siapkan Agen Perubahan melalui Pelatihan Calon Penyuluh Antikorupsi 2026

Bisnis | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:12 WIB

Apes! Perampok WNA di Kawasan Citra Raya Cikupa Berhasil Diringkus, Kini Resmi Berstatus Tersangka

Apes! Perampok WNA di Kawasan Citra Raya Cikupa Berhasil Diringkus, Kini Resmi Berstatus Tersangka

Banten | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:06 WIB

Membangun Karakter Finansial Generasi Alpha Melalui Inovasi Digital BRImo Junior

Membangun Karakter Finansial Generasi Alpha Melalui Inovasi Digital BRImo Junior

Bri | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:05 WIB

BRI Hadirkan Fasilitas Multiguna Eksklusif Peringati HUT United Tractors

BRI Hadirkan Fasilitas Multiguna Eksklusif Peringati HUT United Tractors

Bri | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:02 WIB

DPR Siapkan Pidana 15 Tahun bagi Pelaku Sabotase dan Manipulasi Pusat Data Nasional

DPR Siapkan Pidana 15 Tahun bagi Pelaku Sabotase dan Manipulasi Pusat Data Nasional

News | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:02 WIB

Klok Optimistis Timnas Indonesia Juara FIFA ASEAN Cup 2026

Klok Optimistis Timnas Indonesia Juara FIFA ASEAN Cup 2026

Jabar | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:02 WIB

Ketika Pemerintah Memuja UMKM, tapi Gagal Menyediakan Pekerjaan yang Layak

Ketika Pemerintah Memuja UMKM, tapi Gagal Menyediakan Pekerjaan yang Layak

Your Say | Senin, 05 Oktober 2026 | 14:00 WIB

Karhutla Riau Diklaim Nihil, Kabut Asap Kiriman dari Provinsi Lain

Karhutla Riau Diklaim Nihil, Kabut Asap Kiriman dari Provinsi Lain

Riau | Senin, 05 Oktober 2026 | 13:56 WIB

Jelang Final ASEAN Cup, Erick Thohir Bawa Bos FIFA Temui Presiden Prabowo di Istana

Jelang Final ASEAN Cup, Erick Thohir Bawa Bos FIFA Temui Presiden Prabowo di Istana

News | Senin, 05 Oktober 2026 | 13:52 WIB

×