Jangan Salah, Intoleransi Makanan Tak Sama Dengan Alergi

Vania Rossa | Risna Halidi | Suara.com

Kamis, 10 Januari 2019 | 12:07 WIB
Jangan Salah, Intoleransi Makanan Tak Sama Dengan Alergi
Obat untuk atasi alergi kacang siap dijual tahun depan. (Shutterstock)

Suara.com - Banyak orang percaya bahwa dirinya memiliki alergi, padahal tidak. Hal tersebut terungkap lewat sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal JAMA Network Open. Di Amerika Serikat, sekitar 11 persen orang dewasa di sana memiliki alergi. Tapi angka melonjak karena 19 persen orang dewasa AS juga percaya bahwa mereka memiliki alergi makanan meski tidak memiliki diagnosis langsung dari dokter.

Perbedaan ini dipercaya diakibatkan karena beberapa orang dewasa menganggap bahwa tanda-tanda alergi dan intoleransi makanan hampir sama.

Jika seseorang benar-benar memiliki alergi terhadap satu makanan, mengonsumsinya dapat memicu respons kekebalan tubuh yang berpotensi mengancam jiwa.

Misal, orang yang alergi susu mungkin mengalami gejala sesak nafas, gatal-gatal, sampai anafilaksis.

Sementara orang yang mengalami intoleransi laktosa, mungkin hanya mengalami kembung dan sakit perut setelah mengonsumsi produk susu.

Pada survei tersebut, peneliti menganalisis jawaban hampir 40.500 orang dewasa Amerika Serikat, mereka ditanya apakah memiliki alergi, gejala, atau pernah rawat inap.

Para peneliti kemudian mendapat data yang sangat besar mengenai alergi, namun mereka tidak dapat mengonfirmasi secara independen apakah setiap responden survei benar-benar memiliki alergi makanan.

Tetapi alergi akan dianggap “meyakinkan” jika responden melaporkan adanya diagnosis dokter atau gejala signifikan seperti pembengkakan, kesulitan bernapas, nyeri dada, muntah, atau pingsan setelah makan makanan tertentu.

Laporan alergi yang hanya didukung oleh gejala ringan seperti gatal, sakit perut dan ruam, tidak memenuhi kriteria, kata peneliti.

Pada penelitian tersebut, mereka menemukan bahwa hampir 11 persen orang memiliki setidaknya satu alergi makanan yang meyakinkan.

Alergen yang paling umum adalah kerang (2,9%), susu (1,9%), kacang tanah (1,8%), kacang (1,2%), dan ikan (0,9%).

Saat dibawa ke tingkat nasional, itu berarti sekitar 7,2 juta orang dewasa Amerika Serikat alergi terhadap kerang, 4,7 juta orang alergi terhadap susu, 4,5 juta alergi terhadap kacang, 3 juta orang alergi terhadap kacang pohon, dan 2,2 juta orang alergi terhadap ikan.

Alergi makanan juga umum terjadi pada anak-anak yang memengaruhi sekitar 8 persen anak-anak di Amerika Serikat.

Dan meskipun tingkat alergi makanan relatif tinggi, serta fakta bahwa 40 persen orang dengan alergi telah masuk ruang gawat darurat, para peneliti menemukan data bahwa hanya 47,5 persen dari mereka yang alergi telah didiagnosis oleh dokter.

Untuk itu, peneliti mengimbau agar masyarakat mendapatkan verifikasi langsung dari dokter untuk mendapatkan tips pengobatan yang mereka butuhkan, serta menghindarkan mereka yang hanya memiliki intoleransi dari tindakan pencegahan seumur hidup yang tidak perlu.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA: 30 Soal Matematika SMP 2026, Lengkap Kunci Jawaban dan Pembahasan
Ikuti Kuisnya ➔
15 Soal Simulasi TWK Paskibraka 2026
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi: 25 Soal UTBK SNBT 2026 dan Kunci Jawabannya
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kepribadian Kamu Mirip Kue Lebaran Apa, Sih?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Love Language 2026: Kenali Bahasa Cintamu agar Hubungan Makin Klik dan Minim Drama!
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Kamu Cocok Buat Beli HP Apa? Cek Rekomendasinya
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Mudik Naik Motor 2026: Uji Kesiapan Anda Sebelum Pulang Kampung
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Geografi Indonesia Sejauh Mana Anda Mengenal Peta Nusantara?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: THR Sudah Cair? Ungkap Karakter Asli Keuangan Kamu
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Pecahkan 10 Kasus Misterius Ini, Kamu Detektif atau Cuma Amatir?
Ikuti Kuisnya ➔

Terkait

Alergi Makanan VS Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?

Alergi Makanan VS Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?

Lifestyle | Selasa, 08 Januari 2019 | 12:34 WIB

Studi: 1 dari 12 Anak Kemungkinan Memiliki Alergi Makanan

Studi: 1 dari 12 Anak Kemungkinan Memiliki Alergi Makanan

Health | Selasa, 11 Desember 2018 | 09:40 WIB

Selain Alergi Ternyata Kulit Ruam Bisa Terjadi Karena Hal Ini

Selain Alergi Ternyata Kulit Ruam Bisa Terjadi Karena Hal Ini

Health | Rabu, 07 November 2018 | 17:00 WIB

Terkini

Sampo Hijab Apa yang Bagus? Ini 5 Pilihan Efektif untuk Atasi Masalah Ketombe

Sampo Hijab Apa yang Bagus? Ini 5 Pilihan Efektif untuk Atasi Masalah Ketombe

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 14:05 WIB

5 Bedak di Bawah Rp50 Ribu untuk Makeup Harian, Hasil Flawless dan Tidak Dempul

5 Bedak di Bawah Rp50 Ribu untuk Makeup Harian, Hasil Flawless dan Tidak Dempul

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 13:35 WIB

Cara Pakai Moisturizer yang Benar, Biar Kulit Glowing Maksimal

Cara Pakai Moisturizer yang Benar, Biar Kulit Glowing Maksimal

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 13:21 WIB

Update Harga Minyak Goreng di Indomaret dan Alfamart Hari Ini April 2026

Update Harga Minyak Goreng di Indomaret dan Alfamart Hari Ini April 2026

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 13:17 WIB

5 Cara Mudah Memilih Shade Foundation yang Sesuai Warna Kulit, Tak Khawatir Jadi Abu-Abu

5 Cara Mudah Memilih Shade Foundation yang Sesuai Warna Kulit, Tak Khawatir Jadi Abu-Abu

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 13:04 WIB

7 Foundation Mengandung SPF, Makeup Flawless Sekaligus Lindungi dari Sinar UV

7 Foundation Mengandung SPF, Makeup Flawless Sekaligus Lindungi dari Sinar UV

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 13:02 WIB

Tak Sekadar Lolos SNBP 2026, Orang Tua Kini Mulai Soroti Kesiapan Kerja Lulusan

Tak Sekadar Lolos SNBP 2026, Orang Tua Kini Mulai Soroti Kesiapan Kerja Lulusan

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 13:00 WIB

5 Cushion Anti Luntur Terbaik untuk Cuaca Panas, Tahan Keringat dan Awet Seharian

5 Cushion Anti Luntur Terbaik untuk Cuaca Panas, Tahan Keringat dan Awet Seharian

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 12:53 WIB

4 Sepatu Lari Asics Terbaik yang Ringan dan Responsif, Selain Nimbus

4 Sepatu Lari Asics Terbaik yang Ringan dan Responsif, Selain Nimbus

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 12:46 WIB

Pencairan Bantuan April 2026 Dipercepat, Ini 2 Cara Cek Penerima Bansos Online

Pencairan Bantuan April 2026 Dipercepat, Ini 2 Cara Cek Penerima Bansos Online

Lifestyle | Rabu, 08 April 2026 | 12:38 WIB