Infografis
Suara.com - Ketupat sayur menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia saat Idulfitri tiba.
Meski ketupat sayur ada di hampir setiap daerah, tetapi satu dengan lainnya memiliki cita rasa khas dan keunikan sendiri-sendiri.
Misalnya, Ketupat sayur Padang dengan gulai pakisnya tentu saja berbeda ketupat sayur khas Betawi yang dibuat dari irisan tipis pepaya muda.
Begitu pula dengan ketupat sayur yang ada di daerah lainnya di Pulau Jawa, ada dibuat dari irisan tipis labu siam atau nangka muda.
Nah, bicara soal ketupat sayur, Chef Devina Hermawan punya kreasi berbeda dengan cita rasa yang tak kalah nikmat.
Ketupat sayur racikannya ini selain menggunakan labu siam dan wortel, juga bakso sapi yang buat rasa nikmatnya jadi beda.
Ingin mencobanya untuk hidangan Lebaran? Simak di halaman berikutnya resep Ketupat Sayur Bakso dari Chef Devina Hermawan yang dikutip dari Channel Youtubenya.
