Resep Kacang Panjang dan Tahu Bumbu Kuning, Kuahnya Gurih

Suara.com - Sudah mulai masuk kerja dan melakukan aktifitas keluar rumah seperti belanja dan wisata di era new normal, penting untuk memperhatikan menu makanan untuk imunitas tubuh. Hari ini Suara.com rekomendasi Kacang Panjang dan Tahu Bumbu Kuning untuk sajiaan mengenyangkan dan kaya gizi.

Bahannya juga mudah didapat, berikut cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Rima

Bahan-bahan

1 ikat Kacang Panjang
3 tahu putih kecil
2 daun salam
Bumbu Halus
5 bawang merah
3 bawang putih
2 cabe rawit merah
1 ruas kunyit
1 sendok makan Ebi
1 kemiri
1 sendok makan Fibercreme
Garam
Merica
Kaldu Jamur

Langkah membuat: 

1.Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan kacang panjang dan tahu, tumis sebentar, beri air secukupnya.

3. Masukkan fibercreme yg dilarutkan dengan sedikit air, masukkan garam, merica dan kaldu jamur.

4. Masak sampai kacang panjang empuk.