Infografis
3. Mengenal Bakmi Jawa, Kuliner yang Naik Kelas di Semarang
Bakmi Jawa, kuliner dengan bahan dasar mie dengan guyuran kuah atau bumbu goreng yang menggugah selera rupanya bukanlah murni kuliner asli Jawa, namun nama Jawa pada bakmi, populer karena memang banyak ditemui di sepanjang jalanan Kota Semarang.
Bakmi Jawa juga populer disebut 'Mie Jowo' diketahui sebagai salah satu kuliner peranakan Tionghoa. Sejarahnya, Semarang sebagai pintu masuk para saudagar Cina tempo dulu dalam menjalin hubungan dagang dan politik dengan Kerajaan Mataram Kuno.
4. Mencicipi Lezatnya Bakmi Janda, Semua Karyawannya Janda Lho!
Jika mendengar kata bakmi, mungkin penggemar mie tidak akan tercengang, namun jika bakmi tersebut diberi kata janda, orang tentu akan kaget mendengarnya.
Di Surabaya, tepatnya di Jalan Raya Jemursari 76 lok C 38, ada sebuah tempat makan bernama Kedai Bakmi Janda yang menawarkan menu masakan ala janda. Kata Janda dipilih lantaran pemilik hingga semua karyawannya berstatus janda.
Baca Juga: Yang Jual Orang Asli Jepang, Takoyaki Enak di Yogyakarta Ini Wajib Dicoba
5. Cicipi Lezatnya Bakmi Warna-warni dengan Beragam Topping Unik
