Suara.com - Spageti jadi salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Jenis pasta khas Italia ini memang mudah dibuat dengam beragam bumbu dan masakan sesuai selera. Apalagi, jika disajikan dengan ayam panggang, seperti Grilled Chicken Spaghetti satu ini.
Spageti dengan tampilan ala resto ini bisa kamu buat sendiri di rumah, lho. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut resep Grilled Chicken Spaghetti yang Suara.com kutip dari Instagram @eunice_euston.
Bahan-bahan:
- 100 gram spageti
- 3 sdm BBQ sauce
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdt chilli powder
- 1 sdt basil
- 1 sdt thyme
- 1 sdm minyak sayur
- 3 sdm air matang
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu atau penyedap jamur
- Bahan grilled chicken:
- Dada ayam
- Bawang bombay bubuk
- Bawang merah bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
Cara membuat:
- Campur semua bahan untuk grilled chicken, diamkan 1 jam di kulkas.
- Rebus spaghetti dalam air yang sudah mendidih, tambahkan 1 sdt garam. Rebus sampai empuk matang kenyal, angkat tiriskan lalu aduk rata dengan 2 sdm minyak.
- Setelah 1 jam, panaskan wajan anti lengket, tuang sedikit minyak. Lalu panggang ayam bolak balik sampai matang. Angkat dan taruh di wadah lain.
- Masukkan semua bahan bumbu spaghetti, masak sampai mendidih. Masukkan tomat, aduk sebentar kemudian masukkan spaghetti. Aduk sampai rata.
- Angkat dan sajikan dengan topping grilled chicken di atasnya.
Jumlah: 1 porsi
Lama pengerjaan: 26 menit
