Infografis
3. Cermatlah saat memanaskan keju
Sebab jenis keju yang tepat belum tentu dapat meleleh dengan sempurna jika kita memanaskannya dengan metode yang tidak tepat, maka sangat disarankan cermatlah dalam memanaskan keju.
Langkah pertama kita harus memarut keju terlebih dahulu.
Kita dapat memarut keju dengan parutan, food procesor dan pisau.
Dengan memarut keju, keju tersebut dapat meleleh dengan lebih cepat.
4. Suhu ruangan juga wajib diperhatikan
Untuk mendapatkan lelehan keju yang sempurna kita juga harus mengetahui detil suhu ruangan, lho.
Sebab pemanasan yang berlebihan dapat membuat keju jadi terlalu berminyak dan liat.
5. Cukup gunakan api yang kecil
Baca Juga: Bank Indonesia Sebut Kinerja Industri Karet-Makanan Mulai Pulih di Sumut
Keju sebaiknya dipanaskan dengan suhu yang rendah.
Sebab protein yang terkandung di dalam keju dapat mengeluarkan banyak lemak dan kehilangan kelembaban jika dipanaskan dalam suhu yang tinggi.
So, demi mendapatkan lelehan keju yang sempurna, itulah lima cara melelehkan keju dengan benar versi Suara.com
Selamat mencoba di rumah ya!
