Infografis
Aroma yang khas kue semprong membuat kuliner ini cukup dikenal di seluruh Indonesia. Rasa gula merah yang sangat melekat pada kue semprong juga menjadi daya tarik sendirinya. Kue ini memiliki bentuk tabung memanjang dengan tekstur renyah dan gurih.
4. Bir Pletok
Meskipun diberi nama bir, minuman khas Jakarta satu ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Justru bir pletok ini dibuat dari campuran jahe, daun pandan, dan rempah lain yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Nama bir pletok diambil dari suara yang ditimbulkan saat merebus campuran bahan-bahan tadi yang berbunyi "pletok-pletok".
Jajanan satu ini memiliki tekstur kering dengan rasa manis yang sangat lezat. Dinamakan biji ketapang karena bentuknya yang kecil-kecil dan teksturnya yang kering sehingga terlihat seperti biji.
Olahan tepung terigu ini dapat dengan mudah kamu temukan di setiap sudut kota Jakarta.
Penamaan kue satu ini diambil dari cara pembuatannya yang memang digoyang-goyangkan dalam minyak panas. Bentuk kembang atau bunga diperoleh dari cetakan yang digunakan.
Baca Juga: 5 Kuliner Khas Batam Ini Bikin Ngiler, Cobain Cumi Masak Hitam
Saat ini, kue kembang goyang juga sudah tersedia dalam beragam rasa, seperti coklat, keju, dan lainnya.
