alexametrics

Gampang Bikinnya! Ini Resep Cucur Bawang yang Gurih dan Nikmat

M. Reza Sulaiman
Gampang Bikinnya! Ini Resep Cucur Bawang yang Gurih dan Nikmat
Resep cucur bawang camilan yang nikmat dan gurih. (Dok. Cookpad)

Cucur bawang merupakan salah satu camilan yang bisa dinikmati bersama oleh keluarga.

Suara.com - Cucur bawang merupakan salah satu camilan yang bisa dinikmati bersama oleh keluarga.

Ingin membuat cucur bawang yang gurih? Simak resepnya berikut ini, seperti dibagikan oleh Farah @Mommynyabibi di Cookpad.

Bahan-bahan:

  • 250 gr Tepung Terigu
  • 2 sdm Tepung Tapioka
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • 4 Siung Bawang Putih Haluskan
  • 2 batang Daun Bawang iris (Opsional)
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 2 sdt Garam
  • 600 ml Air Putih

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan ke dalam panci.
  2. Aduk semua bahan hingga rata di atas kompor dengan api mati.
  3. Masak adonan hingga mengental. Gunakan api super kecil, dan aduk sampai adonan matangļø. Setelah matang matikan api.
  4. Ambil adonan seujung sendok, lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang
  5. Goreng hingga berwarna coklat keemasan lalu angkat
  6. Sajikan selagi hangat. Cucur bawang bisa dimakan dengan saus atau kuah pempek.

Jumlah: 4 porsi

Lama pengerjaan: 30 menit

Itulah resep cucur bawang yang gurih, dengan tekstur garing di luar dan empuk di dalam. Selamat mencoba!

Komentar