Infografis
Folat adalah bentuk alami, sementara asam folat adalah bentuk sintetis yang sering ditambahkan ke makanan karena punya banyak manfaat kesehatan.
Coba tambahkan kacang dan lentil dalam menu makanan sehari-hari serta sayuran berdaun hijau. Alpukat adalah sumber lezat lainnya. Asam folat juga ada dalam Pasta, Roti, dan Nasi.
6. Zat Besi
Zat besi bekerja membawa oksigen ke sel yang berperan dalam banyak proses imunitas tubuh. Tubuh dapat lebih mudah menyerap zat besi dari produk hewani, misalnya daging merah, ayam, sarden kalengan, tiram, kerang, dan tuna ringan kalengan.
Zat besi dalam tumbuhan bisa didapatkan lewat konsumsi kacang polong, brokoli, kubis, serta sereal yang diperkaya zat besi.
7. Selenium
Peran selenium pada sistem kekebalan tubuh adalah mencegah infeksi. Makanan hewani adalah sumber selenium terbaik. Temukan selenium pada makanan laut seperti tuna, halibut, dansarden; daging dan hati, unggas, dan keju.
8. Seng
Seng dibutuhkan untuk produksi sel sistem kekebalan baru. Zat ini ditemukan terutama dalam makanan hewani dan beberapa makanan vegetarian seperti: tiram, kepiting, daging dan unggas tanpa lemak, kacang panggang, yogurt, dan buncis.
Baca Juga: Selain Pengaruhi Berat Badan, Serat Juga Bisa Menurunkan Kadar Estrogen Berlebih
Itulah beberapa jenis vitamin untuk daya tahan tubuh yang ada dalam makanan sehat. Semoga bermanfaat.
Kontributor : Yulia Kartika Dewi
