8 Bumbu atau Bahan Makanan yang Tidak Boleh Disimpan Terlalu Lama di Dapur

5. Gandum

Oat dan biji-bijian lainnya mengandung minyak yang sehat dan lembut dan bisa menjadi tengik. Beli gandum dalam jumlah yang dapat Anda gunakan dalam waktu empat hingga enam bulan dan bekukan tambahan apa pun.

6. Selai kacang

Selai kacang akan bertahan sekitar tiga bulan di dapur setelah dibuka, tetapi Anda mungkin mulai melihat tanda-tanda pemisahan minyak. Menyimpan minyak di lemari es akan memperpanjang umur simpannya selama tiga hingga enam bulan lagi. Selai kacang yang belum dibuka bisa bertahan di dapur selama setahun.

7. Rempah-rempah

Rempah-rempah bisa bertahan sangat lama di rak dapur, tetapi mereka menjadi kurang efektif dalam membumbui makanan Anda jika disimpan terlalu lama. Kebanyakan bumbu yang digiling bertahan dua hingga tiga tahun, tetapi Anda harus bisa mencicipinya sebelum digunakan. Penyimpanan bumbu disarankan maksimal enam bulan untuk mendapatkan manfaat dari kualitas antioksidan rempah-rempah.

8. Soda kue dan ragi roti

Jika Anda seorang pembuat roti musiman, kemungkinan Anda hanya menggunakan beberapa bahan kue beberapa kali dalam setahun. Soda kue dapat menghilangkan bau dan kehilangan daya mendesisnya. Ragi roti memiliki tanggal kadaluarsa yang harus Anda patuhi dan untuk soda kue, masa pakainya sekitar enam bulan setelah dibuka.

Itulah beberapa jenis bumbu atau bahan makanan yang tidak boleh terlalu lama disimpan di dapur. Karena masing-masing bahan makanan tersebut memiliki umur simpan dan cara penyimpanan yang berbeda.