Suara.com - Bagi sejumlah orang, makan di restoran bukan hanya soal rasa makanan. Tempat bahkan cara penyajian juga bisa jadi daya tarik restoran untuk didatangi.
Apalagi bagi kamu yang suka adrenalin dengan ketinggian. Coba rasakan menyantap makanan di langit Jakarta dengan ketinggian 50 meter dari permukaan tanah.
Di Lounge In the Sky Indonesia, kamu tidak akan makan di dalam ruangan ber-AC. Tapi, benar-benar merasakan suasana langit sekitar kawasan Semanggi, Jakarta.
Suara.com berkesempatan menjajal restoran Lounge In the Sky Indonesia pada Selasa, 29 Maret 2022.
Konsep restoran menggunakan platform terbang Semanggi Butterfly yang mampu menampung hingga 32 orang. Terdapat 8 meja yang masing-masing terdiri dari 4 kursi.
Bentuk kursi mirip dengan kursi gaming dan dilengkapi sabuk pengaman yang mengikat dari bahu hingga kaki juga pinggang. Tapi tak perlu khawatir, kamu masih bisa sedikit bergerak maju untuk mengambil makanan. Bahkan kursi juga bisa diputar agar pemandangan kota di belakang bisa dilihat dengan jelas.
Pemandangan kota dari atas akan makin cantik apabila kamu datang saat sore menjelang matahari terbenam hingga malam hari. Langit merah Jakarta akan terlihat di sela-sela hamparan gedung tinggi. Sementara saat malam tiba, aneka lampu warna-warni dari kendaraan menghiasi setiap lekukan jalan.
Suara klakson kendaraan dari bawah masih terdengar bersaut-sautan. Meski begitu, kamu tetap bisa enjoy karena adanya dentuman musik yang diputar keras oleh DJ.
Sudah penasaran dengan makanan yang disajikan?
Salah satu chef Lounge In the Sky Indonesia Lendi mengatakan bahwa rata-rata menu berupa Asian middle east yang dicocokan dengan lidah orang Indonesia.
Ada Cilatro and Lime Chicken yang berupa potongan daging ayam lembut yang dimarinasi dengan ketumbar, jeruk nipis, dan lembut.
Kemudian juga ayam bumbu bali. Potongan ayam kali ini disajikan di atas sayur kale dengan bumbu khas Bali juga ditambah potongan kecil roti panggang.
Ada pula pilihan daging merah dengan menu Miso Butter Beef. Steak dagung tesebut dihujani dengan miso butter dan sebagai pendampingnya ditambahkan mashed potato.
Menu utama lainnya yang menjadi andalan juga sajuan ikan barramundi. Daging ikan lembut disajikan ddengan saus khusus dan potongan tomat sebagai menyegar.
"Menu andalan kita di sini memang beef dan fish," kata salah satu Chef Lounge in the Sky Indonesia Lendi.
TERPOPULER
